Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Орешки

1305  1 2 3 все
  @NR@ местный житель29.08.06 13:49
29.08.06 13:49 
Ищу рецепт "Орешки" для формы. Помню в России пекли и здесь купили форму, а рецепт найти не могу . Помогите, желательно проверенный рецепт. Спасибо!
#1 
Lada_ посетитель29.08.06 15:32
Lada_
NEW 29.08.06 15:32 
в ответ @NR@ 29.08.06 13:49
попробуйте испечь по этому рецепту. В Казахстане я часто пекла орешки, а тут почему-то нехочется.
4 ст.муки
3 яйца
0, ст. сахарного песка
0,5ч.л.соды, гашённой уксусом
1 пачка маргарина
Красиво шить не запретишь! Красота спасёт мир! Что вкусно, то полезно!
#2 
  @NR@ местный житель29.08.06 16:28
NEW 29.08.06 16:28 
в ответ Lada_ 29.08.06 15:32
А сахара сколько?
#3 
Lada_ посетитель29.08.06 17:01
Lada_
NEW 29.08.06 17:01 
в ответ @NR@ 29.08.06 16:28
ой... ))
0,5 стакана
Красиво шить не запретишь! Красота спасёт мир! Что вкусно, то полезно!
#4 
  @NR@ местный житель29.08.06 17:21
NEW 29.08.06 17:21 
в ответ Lada_ 29.08.06 17:01
А тесто густое будет? муки столько
#5 
LADY24 свой человек29.08.06 20:54
LADY24
NEW 29.08.06 20:54 
в ответ @NR@ 29.08.06 17:21
Рецепт из книжки для Орешницы:
400 г муки
100 г сахара
250 г маргарина
2 яйца
1/4 чайной ложки пекарского порошка
1 пакетик ванилина
#6 
  Fly Lady прохожий29.08.06 23:30
NEW 29.08.06 23:30 
в ответ @NR@ 29.08.06 13:49
Этим рецептом пользуюсь постоянно. У меня электрическая орешница.
3 яйца, 200 гр сахара, 300 гр маргарина, 2 чайные ложки негаш╦нной соды, 2 пачки Vanilezucker, соль на кончике ножа, муки столько чтоб не прилипало к рукам, но не тв╦рдое. Начиняю вареной сгущ╦нкой.
Желаю удачи !
#7 
  @NR@ местный житель30.08.06 00:11
NEW 30.08.06 00:11 
в ответ Fly Lady 29.08.06 23:30
Спасибо всем за рецепты!!!
#8 
Lada_ посетитель30.08.06 02:55
Lada_
NEW 30.08.06 02:55 
в ответ @NR@ 29.08.06 17:21
да, насколько я помню, то тесто должно получится густое, эластичное и я бы сказала что жирное
Красиво шить не запретишь! Красота спасёт мир! Что вкусно, то полезно!
#9 
Lada_ посетитель30.08.06 02:58
Lada_
NEW 30.08.06 02:58 
в ответ Fly Lady 29.08.06 23:30
а я начиняла варенной сгущёнкой взбитой со сливочным маслом, но пропорции не помню уже и нигде не записано у меня, но было вкусно!
Вот такая вот калорийная бомба получалась!)))
Красиво шить не запретишь! Красота спасёт мир! Что вкусно, то полезно!
#10 
  Rossijanka2005 прохожий10.11.06 21:00
NEW 10.11.06 21:00 
в ответ Lada_ 30.08.06 02:58
....в тесто добавляю немного крахмала...орешки получаются рассыпчатыми и не тв╦рдыми..
#11 
  UVV завсегдатай10.11.06 23:22
NEW 10.11.06 23:22 
в ответ @NR@ 29.08.06 17:21
так муку можно и на глаз положить, просто вводится порциями, а тесто должно быть как густая сметана
#12 
  romaschka007 знакомое лицо12.11.06 12:55
NEW 12.11.06 12:55 
в ответ Lada_ 30.08.06 02:58
а я начиняю орешки вареной сгущенкой и туда ...когда орешки пекеш обрезаеш лишнее, вот потолоч и со скущенкой смешеть, получается начинка манго мягче.
#13 
Викa Дракон домашний13.11.06 00:49
Викa
  leiana завсегдатай13.11.06 14:54
NEW 13.11.06 14:54 
в ответ Викa 13.11.06 00:49

Вика ты просто молодец !!!
#15 
*LiLu** постоялец13.11.06 19:04
*LiLu**
NEW 13.11.06 19:04 
в ответ Викa 13.11.06 00:49
извените, но что-то я недогнала.
Во втором рецепте стоит майонез. В тесто для орешков майонез?????? И как это на вкус?
#16 
  UVV завсегдатай13.11.06 19:09
NEW 13.11.06 19:09 
в ответ *LiLu** 13.11.06 19:04
а на вкус это не влияет, я наоборот предпочитаю добавлять майонез, вкуснее получается
#17 
  UVV завсегдатай13.11.06 19:12
NEW 13.11.06 19:12 
в ответ *LiLu** 13.11.06 19:04
я в данное тесто всегда добавляю майонез (2ст/л) и в песочное тоже, тесто получается более нежное и эластичнее
#18 
  Oljunja местный житель13.11.06 19:26
NEW 13.11.06 19:26 
в ответ Викa 13.11.06 00:49
Девочки, кто-нибудь знает, где можно купить электрическую орешницу? В русском магазине стоят только чугунные литые, которые на плиткu ставить. Они какие-то такие грубые, мне жалко Ceran...
#19 
olgarita постоялец13.11.06 21:16
olgarita
NEW 13.11.06 21:16 
в ответ Oljunja 13.11.06 19:26
Знаеш я в ангеботе в прошлом году купила за 49,90 в РЕАЛЕ с тремя насадками можно орешки печ ,вафли , и еще новогоднии фигурки (снеговик ,звездочку ,елочку ) тоже как орешки зачиняются
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
#20 
1 2 3 все