Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Горшочек

690  1 2 все
olga_23 постоялец06.10.06 09:13
olga_23
06.10.06 09:13 
Есть в наличие два горошка, есть продукты ,а рецептов нет.
Помню еще в россии мама делала картошечку с мясом, получалось мммм вкусно, а здесь один раз попробовала получилась сухая кака, не знаю почему , все вроде как мама делала.
Не раз ,я брала рецепты отсюда , домашние были всегда в восторге, хотя повар из меня еще тот, поэтому НУжна ваша помощь, дайте Пожалуйста парочку рецептов что можно сделать в горшочках , буду рада всем рецептам .
#1 
Анахсономун постоялец06.10.06 10:16
Анахсономун
NEW 06.10.06 10:16 
в ответ olga_23 06.10.06 09:13
Я всегда делала так на противне тачно также и в горочке, за не имения последнего делаю на листе.
Делается так режится не большими кусочками мясо, (желательно Schweinehals, или что угодно) режится не крупно лук. Лук и мясо перемешивается солится перчится и укладывается на низ горшочка или противня, Дальше картошка, режится она как для жарки кольцами..или как моя мама делает соломкой но не тонко и не толсто. тоже солится перчится и укладывается сверху мяса. примерно сколько мясо столько же и картошки. на картошку посыпать с верху сысом тёртым и не много пару капель сверху мойонеза(я иногда майонез и не ложу).
Всё ставится в духовку на 40 минут при температуре.....а какая темп. и не знаю...наверно 220-250.....Я всегда ставила и не задумывалась.....маленькая тепрература плохо....
Не знаешь что делать, делай шаг в перёд.
#2 
Викa Дракон домашний06.10.06 10:20
Викa
NEW 06.10.06 10:20 
в ответ olga_23 06.10.06 09:13
Горшочек с крышкой или без?
Вообще то тут уже много раз давали рецепты для горшочка, посмотри, в правом верхнем углу есть кпнопочка "Поиск" с лупой.
#3 
olga_23 постоялец06.10.06 10:44
olga_23
NEW 06.10.06 10:44 
в ответ Викa 06.10.06 10:37
Горшочек с крышечкой, да но я наверно поиском этим пользоватся не умею, у меня почемуто показывает по вашему запросу ничего не найдено.
Буду учится. И спасибо огромное за ссылки
#5 
Викa Дракон домашний06.10.06 11:21
Викa
NEW 06.10.06 11:21 
в ответ olga_23 06.10.06 10:44
ссылки и были сделаны по поиску
#6 
krasavka постоялец06.10.06 20:34
krasavka
NEW 06.10.06 20:34 
в ответ olga_23 06.10.06 09:13, Последний раз изменено 06.10.06 20:35 (krasavka)
Я в горшочках делаю чанахи. Горшочки хорошо предварительно замочить в воде.
Ингридиенты: 600 г. баранины (или свинины)
8 клубней картофеля,
4 луковицы,
4 небольших баклажана,
3 столовые ложки томатной пасты (по желанию)
2 стакана бульона из кубика,
4 помидора (я беру из дозы в собственном соку),
4 дольки чеснока,
зелень петрушки, кинзы, соль, перец черный молотый, лавровый лист.
Мясо нарезать на кусочки.
Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать крупными кубиками;
репчатый лук нашинковать;
баклажаны помыть, нарезать кружочками;
В керамические горшочки положить картофель и лук, сверху мясо и по баклажаны.
Томат - пасту развести бульоном, добавить тертый чеснок, перец, соль, лавровый лист и залить этой смесью содержимое горшочков.
Поместить горшочки в горячую духовку и тушить до готовности мяса.
За 20 минут до конца тушения добавить к мясу помидоры, нарезанные дольками.
Подать чанахи в горшочках.

#7 
Martini Girl местный житель06.10.06 21:32
Martini Girl
NEW 06.10.06 21:32 
в ответ krasavka 06.10.06 20:34
ням!!!
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#8 
olga_23 постоялец07.10.06 11:03
olga_23
NEW 07.10.06 11:03 
в ответ krasavka 06.10.06 20:34
спасибо за рецепт , сегодня же сделаю
#9 
  kabulina знакомое лицо07.10.06 11:09
NEW 07.10.06 11:09 
в ответ Викa 06.10.06 10:37
Вика! Ты знаешь все! Вот и ответь: где купить горшки?
И другие девочки пусть ответят, если знают!
#10 
Lenуlja ТАЛИСМАНЧИК07.10.06 12:05
Lenуlja
NEW 07.10.06 12:05 
в ответ kabulina 07.10.06 11:09
Посмотри в русских магазинах,там наверняка есть.
А это Roemertopf... http://www.udig.de/roemertopf.htmlнемецкие горшочки
_________________________________'Жизнь исчисляется не количеством вдохов, а количеством моментов, когда от счастья захватывает дух'
#11 
olga_23 постоялец07.10.06 13:07
olga_23
NEW 07.10.06 13:07 
в ответ kabulina 07.10.06 11:09
я покупала в русском магазине
#12 
samus Samusja07.10.06 13:08
samus
NEW 07.10.06 13:08 
в ответ kabulina 07.10.06 11:09
В Русском магазине... полнО
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#13 
krasavka постоялец07.10.06 15:09
krasavka
NEW 07.10.06 15:09 
в ответ kabulina 07.10.06 11:09
у нас в русском стоят по 3,99 за горшочек, а мне мама с Украины привезла, стоит дешевле 1 евро, отсюда вывод - дешевле привезти из дома, все равно хоть раз в году все там бываем.
#14 
Викa Дракон домашний07.10.06 21:29
Викa
NEW 07.10.06 21:29 
в ответ kabulina 07.10.06 11:09
Я тебе ссылку уже дала
#15 
kleine Barbi свой человек07.10.06 22:40
kleine Barbi
NEW 07.10.06 22:40 
в ответ kabulina 07.10.06 11:09
Оль, а ты где жив╦шь, у нас в русском по 2 евро горшочки продаются
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
#16 
Letizia местный житель08.10.06 17:20
Letizia
NEW 08.10.06 17:20 
в ответ kleine Barbi 07.10.06 22:40
Может, подскажет кто, в Ганновере в каком русском магазине эти самые горшочки есть? В двух уже была, и нету.... А хочется!
Интернет - как лабиринт, зашел и заблудился...
#17 
Викa Дракон домашний08.10.06 19:23
Викa
NEW 08.10.06 19:23 
в ответ Letizia 08.10.06 17:20
http://www.tvw-panorama.de/SHOP_MM4/catalog.php?catID=6.3&PHPSESSID=0f7165b876db...
в русском интернет магазине есть
http://images.google.de/images?q=r%C3%B6mertopf&ie=UTF-8&oe=UTF-8&lr=lang_de&cli...
на прошлой неделе в Лидле были в ангеботе Römertopf за 12,99┬
#18 
olgarita завсегдатай08.10.06 19:48
olgarita
NEW 08.10.06 19:48 
в ответ Викa 08.10.06 19:23
Нажала на последние . Девочки скажите как вы думаете если рецепты для горшочка сделать в "ультра плюс "от туперрваров должно получится ? (семья большая ,а горшочков мало да и не хватит всем ) она ведь тоже для духовки и с крышкой ..... я в ней много блюд делаю ,но такие интереснъе рецепты для горшочков так охота попробовать !!!!
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
#19 
Викa Дракон домашний08.10.06 20:10
Викa
NEW 08.10.06 20:10 
в ответ olgarita 08.10.06 19:48
Немецкие горшки Römertopf, ссылка выше, они разного размера есть, и очень большие тоже. У меня большой немецкий, туда большая курица целая входит.
#20 
1 2 все