Домашняя кондитерская - что и как (новичок)
Здравствуйте!
Возможно, что мой вопрос, да и сама идея покажутся глуповатой, но все же.
Скажите, можно ли здесь открыть домашнюю кондитерскую - печь на дому и продавать? Ну сначала, например, знакомым, на работе, потом группу создать, привлечь людей и так далее. Или если узнают (вдруг кто-нибудь наябедничает), что работа идет в черную, то хлопот не оберешься?
И правда ли, что нужно иметь образование соответствующее Konditoren bzw. Bäcker Meister?
Жду ответов и полезных советов!
PS из похожего нашла только вот эту тему: http://foren.germany.ru/arch/advice/f/29117861.html?Cat=&p...
Или если узнают (вдруг кто-нибудь наябедничает), что работа идет в черную, то хлопот не оберешься?
Так возможно и будет, если по чёрному, и продавать дальше чем самым близким родственниками и проверенным друзьям, хотя и с ними может выйти прокол, проболтаются кому, и приехали.
И правда ли, что нужно иметь образование соответствующее Konditoren bzw. Bäcker Meister?
Я тут этот вопрос как то давно поднимал, сказали что без этого(Konditoren bzw. Bäcker Meister) не выйдет. Плюс ко всему к этому, нужна будет бумага, что кухня соответствует нормам, и т.д..