Подскажите пожалуйста где можно почитать о малине: уход, пересадка, болезни и т.п.

Вот кое-что...
Четыре способа выращивания (про болезни мало совсем) - http://www.chrab.chel.su/archive-uro/06-04-05/2/A174939.DOC.html
Малина. Метод двойной обрезки - http://avut.narod.ru/pages/garden.htm
Просто о малинке немного (мне вообще сайт этот нравится, там советов про деревья много, а вот с малиной они подкачали малость ) - http://www.donbass.dn.ua/hoziain/2005/509/509-07.php?fotka=509-07
Болезни и вердители малины - 1. http://www.apis.euro-honey.com/modules.php?name=Pages&pa=showpage&pid=147
2. http://farmer.boom.ru/illrasp.htm
3. http://sovet.bos.ru/html/adaaeoaee_e_aieacie.html
4. http://www.floraprice.ru/articles/plodsad/2004-18-1.phtml

Спасибо!

я как раз тоже об этом думаю, а столько работы оказывается с ней но за то есть толк, и дети не дают ей поспеть

Да вы че? сколько там той работы: перед посадкой вырыть канавку шириной 50см или 1м, любой длины и метра 1,5-2 глубиной, а лучше 3, установить куски шифера, пластика или нечто подобного ("волнами" покрытие на крышу продают в баумарктах, не знаю, как называется) по краям. Это для того, чтобы побеги малиновые не заполонили все пространство сада, а оставались в малиннике. Можно, конечно, попытаться "вбить" шифер в землю, но он ломается. Оставить бортики 10-20см высотой. Если меньше 3м глубиной, то дно тоже надо выложить чем-то прочным. можно битым кирпичем слоем см10-20, чтобы корни вглубь не шли и из-под низу не проростали за пределы малинника. Канавку заполнить грунтом (не подскажу, какой для Германии. у нас был песчаный грунт на даче, так мы с глиной, торфом и навозом мешали. Здесь, наверное, тоже с торфом и навозом смешать. и песка для рыхлости... но на умных сайтах, наверняка более точная информация). посадить кусты: если канавка 50см шириной, то можно в 2 ряда в шахматном порядке с одной и с другой стороны. по каждой стороне 50 см между кустиками, если гирина 1м, то в 3 ряда. по краям вдоль канавки вбить опоры, натянуть проволоку, на которую весной-летом привязывать плети. Это разово при закладке малинника. А потом следить за мелкой порослью и вырезать нещадно слабые побеги (примерно раз в месяц), удобрять, обильно поливать(для этого нужны бортики, чтоб вода не вытекала). После первого урожая (конец мая-начало июня) обрезать отплодоносившие побеги (зависит от сорта. или под корень или оставить часть стебля). Второй урожай будет с середины августа и до заморозков. После заморозков малинник "вычистить": оставить только сильные побеги, укороченные до 50см. Вот в принципе и вся примудрость... следить, чтоб малинник не загустел (а в первый год кусты дают такие славные побеги, их так жалко резать... но надо), хорошо удобрять (конский навоз, это если кто химии боится) и поливать.

Я в малине полный профан. Получила ее в наследство и не знаю что с ней делать. В середине ветки сохнут, ягоды там кислые и маленькие. Это от недостатка полива или болезнь и можно ли боковые побеги туда посадить и как их выкопать? А может она от старости вырождается(бывает ли такое вообще?)?

Бывает, что вырождается.
Если в наследство малинник достался, то сейчас можно повырезать все мелкое, полусухое и то, что не нравится, посыпать удобрением(есть спец. для ягодных и плодовых культур. но можно и обычным для цветов, что в ящиках). по такой жаре(если у вас жара стоит) поливать хотя бы раз в 3 дня, но обильно. ближе к осени (сентябрь-октябрь) опять вырезать(пусть даже и с десяток веточек на зимовку останется) и удобрить. Весной малина сама в середине пустит сильные побеги, главное, их по весне переполовинить(вырезать), чтобы они друг другу не мешали. Ты присмотрись сейчас какой пышности кусты, сколько примерно одной ветке места надо, чтоб по весне уже знать, сколько оставлять. Те побеги, что весной пустит, урожая могут и не дать, их по осени потом обрезать до 50см или выше, зависит от величины кустов, они потом после перезимовки первый урожай дают. а так весенние побеги обычно ближе к осени уже плодоносят.

я тоже)) но Малина у меня есть, вот только разрядить бы е╦, да лень и кусты уже почти с 1 метр

А где можно компост купить подешевше? И зачем залой посыпать( прочитала где-то)? Золу простую можно брать?

на е-бае можно самовывозом конский навоз купить(хоть и стоит 50центов, в описании указывается "бесплатно"). лучше, чем компост. У нас компост на вертштоффхофе (свалке) купить можно. только никто гарантии на него не дает, а кто его знает, что за растения попадали в компостную кучу, вполне может быть, что зараженные чем-то.
Золой посыпают чтобы уменьшить кислотность почвы, а если зола в небольших количествах, то это ценное минеральное удобрение. Т.к. здесь в основной массе удобрения уже содержат микроэлементы (надо читать состав), то зола как таковая не нужна. Как источник микроэлементов берется обычная зола (например после гриля). можно, конечно, порыться поискать в инете зола какого дерева какие элементы солдержит, но там настолько минимальные пропорции, что особо вникать не имеет смысла.

Спасибо!