русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

свадебное меню

2824  
Фима Собак патриот21.02.16 20:41
Фима Собак
NEW 21.02.16 20:41 

знакомая свадьбу дочери справляет. поделилась идеями по поводу меню... у меня оно вызвало недоумение и мне стало интересно, а чем угощают на здешних свадьбах? у меня своего опыта никакого и очень смутное представление о том, что там должно быть. но как мне кажется, "сытный салат" типа оливье там все таки неуместен...

поделитесь впечатлениями flower

пс свадьба смешанная - наше-немецкая))

you the pill I keep taking
#1 
yarik9 Повiтруля22.02.16 09:51
yarik9
22.02.16 09:51 
in Antwort Фима Собак 21.02.16 20:41

На смешанных свадьбах зачастую смешанное меню. Поскольку "наши" едят много и долго и любят традиционное. Европейские закуски и салаты разбавляются всякими "оливье", а на гарячее зачастую местное (немецкая кухня, итальянская).

Но это в случае, если свадьба не в приличном ресторане, конечно же. Смотря какой контингент гуляет.

#2 
Чёрный Ангел патриот24.02.16 21:18
Чёрный Ангел
NEW 24.02.16 21:18 
in Antwort Фима Собак 21.02.16 20:41

ну дак смотря где. Мы в ресторане отмечали, нам предложили меню, мы его чуток поменяли, что-то убрали, что-то добавили. Было мясо, филе свинина, говядина, птица. К мясу овощи, картошка вроде и ещё что-то. Салаты свежие. Сыр ещё потом был всякий. К чаю к кофе сами приносили, торт тоже сами. Тоже и немцы и мы были. Все наелись, все довольны были и без оливье. улыб

#3 
Фима Собак патриот25.02.16 00:17
Фима Собак
NEW 25.02.16 00:17 
in Antwort yarik9 22.02.16 09:51

они арендуют помещение, что-то заказывают, что-то сами готовят... контингент, хм.. ну не фермеры, в общем.

вот, кстати, я про европейские салаты интересуюсь... ну не картофельный же))

у меня фантазия дальше сырного и geflügelsalat не идет)

you the pill I keep taking
#4 
Фима Собак патриот25.02.16 00:19
Фима Собак
NEW 25.02.16 00:19 
in Antwort Чёрный Ангел 24.02.16 21:18

ах точно! ты же еще новобрачная)) мои запоздалые поздравления улыбflower

you the pill I keep taking
#5 
Mummik патриот25.02.16 00:40
Mummik
NEW 25.02.16 00:40 
in Antwort Фима Собак 25.02.16 00:17

макаронный)

как ни странно но он частый гость н атаких столах

хорошая крыша летает сама
#6 
Фима Собак патриот25.02.16 12:30
Фима Собак
NEW 25.02.16 12:30 
in Antwort Mummik 25.02.16 00:40

ой.. это еще страннее, чем оливье)))

you the pill I keep taking
#7 
yarik9 Повiтруля25.02.16 13:10
yarik9
NEW 25.02.16 13:10 
in Antwort Фима Собак 25.02.16 00:17

фермеров только немцев видела в дцатом поколении

среди русскоязычных - никогда)

т. так если халле снимают, то там именно такой принцип. все родственницы подпрягаются салатами и закусками кто что может. горячее и закуски дополнительно от катеринга заказывается.

на большое количество людей в халле не напасешься канапе с икрой и скромными изысканными закусками

а немцы хрен на свадьбу сами париться будут. платят и всё. так что все заботы на плечи любителей оливье))

#8 
Фима Собак патриот27.02.16 14:17
Фима Собак
NEW 27.02.16 14:17 
in Antwort yarik9 25.02.16 13:10

ты как всегда, не в бровь, а в глаз))) хаха

меня подтянули в помощь, а я сквалыжничаю... меня реально подбрасывает от разговоров типа:"а еще я приготовлю гуляш из путы... я гуляш только из путы готовлю"... на свадьбу! гуляш из индейки.. безум

ааа! Господи, дай мне силы принять то, что я не силах изменить))))

you the pill I keep taking
#9 
yarik9 Повiтруля27.02.16 14:23
yarik9
NEW 27.02.16 14:23 
in Antwort Фима Собак 27.02.16 14:17, Zuletzt geändert 27.02.16 14:26 (yarik9)

не помню откуда история

но план свадьбы у кого то был такой:

халле - украсить должны подружки и юные родственницы

с каждого по салату

и! ахтунг-ахтунг - вход на свадьбу всем стоил 5 или 10 евро!! и помощницам тоже

так что у тебя лайт версияхаха


пс

ну и убрать на той свадьбе доже должны были подружайки на следующий день помогатьспок

#10 
yarik9 Повiтруля27.02.16 14:30
yarik9
NEW 27.02.16 14:30 
in Antwort Фима Собак 27.02.16 14:17, Zuletzt geändert 27.02.16 14:43 (yarik9)

хотела пояснить почему вход платный

в их кругу на какой то очередной свадьбе выяснилось, что надарили кучу конвертов с деньгами и несколько из них были пустые!

так последующей очередной свадьбе снимали уже на видео, кто какой конверт дарил и выявили подлых родственников

а свабди тут с русским шиком в кредит мин на 10 000 евро

ну ты поняла вопщем

аршином не измерить, умом не понять

#11 
Фима Собак патриот28.02.16 16:33
Фима Собак
NEW 28.02.16 16:33 
in Antwort yarik9 27.02.16 14:23

у меня не просто лайт, у меня профит)) мне оплату предложили))


и! ахтунг-ахтунг - вход на свадьбу всем стоил 5 или 10 евро!! и помощницам тоже

это жесть, конечно! хаха

you the pill I keep taking
#12 
Фима Собак патриот28.02.16 16:36
Фима Собак
NEW 28.02.16 16:36 
in Antwort yarik9 27.02.16 14:30

про свадьбу с шиком я слышала) там 5 штук в долг у родителей брали с надеждой на "конвертах" отыграться, но увы и ах, едва ли половину от запланированной суммы собрали в конвертах...

мне такое не понять никогда))

you the pill I keep taking
#13 
Mummik патриот28.02.16 16:48
Mummik
NEW 28.02.16 16:48 
in Antwort Фима Собак 28.02.16 16:33, Zuletzt geändert 28.02.16 16:49 (Mummik)

пирогов напеки и немного украсить

примерно так....но это не свадьба а тематический вечер был с фуршетом



хорошая крыша летает сама
#14 
vikvin местный житель28.02.16 21:28
NEW 28.02.16 21:28 
in Antwort Mummik 28.02.16 16:48

Если сервировать такой фуршет на зеркалах а не на больших блюдах, все выглядит "больше" 😊елегантнее и зеркальное украшение стоит немного или z.B.Trödelmarkt. ...

#15 
  riolga старожил17.03.16 19:43
riolga
NEW 17.03.16 19:43 
in Antwort vikvin 28.02.16 21:28

Если сервировать такой фуршет на зеркалах а не на больших блюдах, все выглядит "больше"

хахаЭто зачем, ну для красоты я понимаю ещё, а вот чтобы "больше" выглядело, это выше моего пониманияулыб. А приготовить "больше" нельзя? Т.е. увеличим количество за счет зеркальных подносов, а родные и друзья дома потом поедятхаха Так что ли?

#16 
  acm коренной житель14.08.16 22:28
NEW 14.08.16 22:28 
in Antwort Фима Собак 21.02.16 20:41

Родственница моего мужа выходила замуж за местного немца, не баура, папа у него банкир. У них был куриный суп на столе. Сказали, что такая традиция.

#17 
Lenka32 коренной житель11.09.16 16:12
Lenka32
NEW 11.09.16 16:12 
in Antwort acm 14.08.16 22:28

Носнzeitssuppe, да есть такая традиция у немцев.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Hochzeitssuppe

Всё что не делается всё к лучшему!!!
#18 
  acm коренной житель18.09.16 15:54
NEW 18.09.16 15:54 
in Antwort Lenka32 11.09.16 16:12

Вообще, конечно, традиция это традиция, но мне бы не хотелось пойти на свадьбу и есть там суп.

#19