(1) Нет, сёмга это просто Lachs, ещё Salm называют во Франции, тут тоже пару раз такое название видела. Сёмга жирная, а Wildlachs суховат. Ещё по такому-же рецепту можно сделать карпа в духовке, лучше всего брать в русском магазине и конечно свеженького. Карпа можно обмазать сметаной и нафаршировать луком, завернуть в фольгу или положить в рукав для запекания и запекать минут 40.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Очень хороший рецепт. Иногда чем проще, тем вкуснее. Во Франции, во многих солидных ресторанах сёмгу так делают. Лук, масло и всё, без всяких прибабахов. Рыба получается нежнейшая и вкусная. Это мой любимый рецепт рыбы. мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) мелко нарезаю лук, поджариваю на раст. масле, добавляю томатную пасту, соевый соус, чайную ложку сахара. соль, красный перец и в самом конце давленый чеснок. мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Ок. банкой с каперсами сразу!!!! Ты ведь их лю... мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Так я и не умничаю....Я вполне серьёзно.... У друга скоро день рождения, будем пить коньяк. Я их возму как на закуску, для начала..На пробу так сказать, ну а если понравятся, то уже буду использовать в настоящей кулинарии.... сама же посоветовала коньяк ими закусывать. А если Куууснаааа, значит кусна!!!! мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Мне ужасно не нра....когда в оливье добавляют кукурузу, зел╦ный лук, свежий огурец, замороженый горошек, сметану..... вс╦ это не вяжется у меня с салатом оливье.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Вс╦, я нашла для себя применение каперсам!!!! Коньяк закусывать....А то я как дурная лимоном да лимоном с сахаром и кофе.... Теперь попробую каперсами... Если попр╦т...так сказать....под коньяч╦к, то буду в еде пробовать.... мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Кисловатые? Я почему-то думала(только судя по внешнему виду) что они сол╦ные...мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Да я не боюсь...Я их просто не знаю с чем есть....мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Есть магазины специализированые, где море разных сортов чая, можно понюхать и даже попробовать чашечку чая. У нас в Einkaufszentre есть такой магазинчик. мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Девочки, что это? Какого вкуса и с чем это едят? В магазине частенько прохожу мимо баночек с капесами (Kapern), но как-то всё не куплю... Они вкусные?мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Кнодели тоже не люблю, но как-то попробовала домашние кнодели с кусочками копч╦ной ветчины внутри и зеленью...Даже понравилось.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) В ответ на:для страховки можно сразу перед тем как начинать "отмечать", махнуть пару ложек сметаны или сливок.. и вперед с песнЯми знавала я одного дядечку (учитель на курсах у родителей был, немец) так вот, он каждый год перед окончанием школы заключал с нашими русскими мужчинами пари, кто кого перепьёт...Ну наши естественно над ним посмеивались, мол немец против русского проспиртованого организма попёр...Устраивались как всегда шашлыки. т.е грилльпарти, пардон. И немец пари всегда выигрывал... Потом открыл секрет... Перед гулянкой он дома открывал две банки печени трески и сьев содержимо ...

(1) В ответ на:как правильно пить и чем закусыватьВодку пить и закусывать правильно так и не научилась. Запивать, тем более...бррр.... Без лимона на водку и не посмотрю даже. Закусываю только дольками лимонными, предварительно чего-нибудь покушав, а то желудочек бедненький такой гремучей смеси не выдержит. мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Вс╦ печ╦ное с корицей, молоко, фасоль, йогурты, изюм-бееее....,жирные или слишком сладкие крема в тортах, вареники с сырой картошкой, туш╦ную капусту,сало, сыр с плесенью, финики, хурму, пиво.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) С кальмарами-это да...Это вкусно!!!! Очень люблю оливье с кальмарами! мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) В ответ на:чего пряниками то давитьсяХорошо хоть не свеч╦й...мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) В ответ на:А то на терке салат каой-то жеванный получается -беее.Нее, не ж╦ваный...Т╦ртый. мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Сел╦дочный дессерт аля рус!!! мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Ну слава Богу, есть люди на земле, которые яица в "шубу" кладут!!!! мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...