что и с чем можно приготовить с маленькой капустой которая продается в сетках?

например запечь в голландском соусе http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_013.shtml
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_139.shtml
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_194.shtml
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_152.shtml
тут ещ╦ рецепты, на немецком:
http://www.marions-kochbuch.de/index/0515.htm
http://www.chefkoch.de/rs/s0/Rosenkohl/Rezepte.html

Вот спасибо,а то я не знала,как приготовить. Завтра и начн╦м .

Скажите, пожалуйста, как по-немецки называются панировочные сухари и в каком отделе Кауфланда продаются!!!

Paniermehl
Кауфланда у нас нет, в других магазинах рядом с мукой и крупами.

Спасибо!
Осмелюсь задать ещ╦ вопрос... хотя и не совсем в тему...
В одном из рецептов указано, что в катрофельное пюре надо вбить яйцо... Это как? Научите, пожалуйста!

я кладу молоко и масло.
с яйцом мне не нравится

Моно просто вмешать сырое яйцо, а лучше яйцо сначала взбить, пюре будет пышнее.

Я в конце когда уже почти пюре взобью, добавляю яйцо и быстро взбиваю ещё раз..пюре пышнее и цветом красивее

Спасибо большое за ссылочки. Готовила вчера Брюссельскую капусту(Rosenkohl) вообще-то 2-ой раз в жизни .Но первый раз вкусно получилось, наверно потому что варила с добавлением лимонной кислоты. Слопали в один присест.