подскажите пожалуйста!!!! Меня интересует следующее : Я их варила примерно минут 40. Теперь жарить собралась......но сколько их жарить? Тоже минут 40 или больше ???

в раскаленное масло добавляем 2ст ложки красного перца, сразу за тем сердечки. обжариваем мин 10, добавляем лук, специи, соль. а еще через 5мин закрваем на 20мин на медленном огне.
варить кстати не бязательно.

Большое спасибо !!!!

А я ещё из них "отбивнушечки" делаю.Нужно разрезать их вдоль,промыть,немного отбить,посолить,поперчить,обмакнуть к кляр и поджарить.Очень нежненькие получаются,у меня дочка их любит.