помогите с рецептом, а можно просто советом. Хочу замариновать курицу в белом вине. Просто есть ножки и белое вино, вот я думаю как это совместить, чтоб потом в духовке запечь. Заранее всем большое спасибо.

хмм.. не знаю.. а что рецепты говорят?
может быть, можно ее подержать несколько часов в белом вине, потом слить.. А что потом вы с ней делать хотите? Если жарить, то можно обжарить и потом добавить вина при тушении. Или просто в духовку ее .. А отдельно приготовить какой-нибудь сливочный соус на белом вине..

Хочу в духовке запечь.

вот маринад с белым вином http://www.russiantaste.com/rec/1941 было вкусно

в белом не делала а делала с Ламбруско (красное), анм понравилось.
только шкурку снять и на ночь лук еще туда крупно.
ой записалась, у вас же белое вино.