Так я берегла банку с маминым вишн╦вым вареньем...И вот. Засахарилось. Можно как полезно применить? Уж очень жалко выбрасывать.

Компот свари.

Если оно без косточек, то можно пирог "Трухлявый пень испечь". Варенье я брала уже всякое-разное для него, всегда вкусно, каждый раз с разным привкусом
"ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" (ТОРТ)
Ингредиенты:
Для теста: 2 яйца, стакан сах. песка, стакан кефира, стакан варенья (чёрная смородина или слива без косточек), 1 столовая ложка соды, 2,5 стакана муки, (на два коржа). На крем: 500 гр густой сметаны,1 стакан песка.
Приготовление:
0 Яйца взбить со стаканом песка, добавить кефир и варенье, столовую ложку соды, перемешивать постоянно. Объём теста увеличится. Затем всыпать муку. Перемешать. Тесто получится как густая сметана. Разделить на 2 части и выпекать. Не бойтесь цвета теста, ведь это трухлявый пень. Крем: сметану взбить с сахаром. По желанию можно коржи ещё на 2 части разрезать и промазать кремом внутри также.

добавь 100грамм воды и на медленном огне перекипяти ,будет такое же как и было

Переварить!

на водяной бане нагрей, вс╦ растворится

Точно !

В брагу добавить, потом на горилку перегнать.

Спасибо за советы.Часть переварю, а часть пойд╦т на пирог. Идея с брагой супер,но думаю,маловато будет...

А ещ╦ вишн╦вый кисель