Привет всем!Я не думаю ,что в наше время,кто-то предлагает и кто-то будет кормитЬ ребенка одной манной кашей,чтобы подаритЬ ему рахит.Но следует вспомнитЬ послеоперационных болЬных,ослабленных людей и детей тоже, которым срочно необходимы калории,нет нелЬзя умалятЬ значе;ие манки.Упоыребление манки запрещается толЬко целиакам,т.е. людям у которых с рождения отсутствует фермент расщепляющий углеводы.Целиакия сопровождается диареями ,истощением,ослаблением организма

Вика, почитай литературу о детском питании,там всё написано, насколько она не полезна, и порой даже вредна. если мы говорим о детях
взрослым её можно есть и в больших количествах.

Даже если и было бы так. Вы что, детей одними кашами кормите и только манной?
Мои дети как с бутылочек на нормальную еду перешли, так кашу ели очень редко, а при разнообразии круп, манную так редко, что и говорить не о чём! Родились в 85 и 89 г, росли во времена дефицитов и талонов, но круп даже тогда хватало, а сейчас и говорить не о чём!

ой, мы на ВЫ? а я и не догадвалась. прошу прощение за тыканье.
по теме.
я ответила про неполезность каши манной на сообщение о правильной варке и о том, что детям она нужна в таком о виде.

я ко всем обращалась, вы во множественном числе
какой вред от тарелочки каши, скажем раз в месяц? судя по описанию выше, эту кашу нужно есть каждый день, 5 раз в день
всё что в меру, не вредно

Если хотите,чтобы ваши дети,да и не только дети полюбили манную кашу приготовленную именно вами-приготовьте ее по моему рецепту и результат не даст долго ждать. На 100гр. молока-1ст.ложка (без верха) манной крупы(на 200 гр. соответственно 2ст.ложки без верха) и.д. Haливаете в кастрюлю молока, добавляете немного соли и сл.масло,немного сахара(остальное добавляется по вкусу на столе,самими поедателями манной каши) и ставите на средний огонь, помешивая. Как заметите, что молоко вот-вот закипит всыпаете манную крупу и продолжаете помешивать, после того как каша закипит ровно одну минуту еще помешиваете и выключайте. Закрывайте крышкой(можно накрыть еше полотенцем) и постоит 5-8 минут. Можно подавать на стол. Приятного аппетита. Попробуйте не пожалеете.

А я вот могу посоветовать ее как десерт есть.
Если ее сварить, можно даже по вышесказанному рецепту, только туда еще ванилин добавить, а потом взбить миксером и дать застыть. Вот это классно....С вареньем или еще с чем-нибудь сладким

Интересно! А я всегда думала, что чем больше подвергать термической обработке продукты (особенно овощи), тем меньше в них остается полезного.