Помогите Пельмени
Вот на сваю голову пригласила в гости немцев на пельмени очень они хотели попробовать чем это я мужа кормлю.
Ладно их я сделаю на всех не большая проблема, Но вот что ещё к ним подходит какие салаты , какой десерт. Что к ним поставить. Водку русскую понятно а ещё?
Люди спасайте

я бы сделала так.
Если пельмени достаточно жирные и сочные (зависит от сорта мясного фарша),
то подала бы к ним соус на основе чили, маленькие флакончики с виноградным уксусом и свежемолотым перцем, что-то в этом роде....
Немцы обожают соусы разные. Если немного жира внутри пельмешков, постноватенькие - хорошо сделать соус на основе сметаны+йогурт+зелень и специи
(рецепт я как-то приводила тут уже). Разумеется надо творчески подходить к приготовлению соусов и комбинировать составляющие по вкусу.
Это в сопровождение пельменей.
Салат не должен контрастировать вкусом с основным блюдом, раз уж главный акцент на ПЕЛЬМЕНЧИКИ!!
Сделай что-то растительное - (морковка; листовой салат; квашеная капуста хорошо; малосольные огурчики; томаты свежие и т.п.)
На десерт тоже не желательны (ИМХО) в данном случае мучные изделия.
Пусть это бужет фруктовое морожение, фруктовые коктейли или просто ассорти из фруктов.
А уж про напитки - то тут надо знать пристрастия своих гостей. Пельмени непричём особо так...

на мой взгляд к пельменям подходят только маринады всякие, а свежий салат не очень.
или же салаты со сметаной. Мож редиску, огурцы, зел лук? Или в салате со сметаной или просто свежие.
Сделай морковь по-корейски. Я на работу приносила - немцы ели, аж за ушами трещало, несмотря на чеснок. И нахваливали.

Недавно были гости и я их кормила пельменями, со своей домашней "коброй", "жгучкей", ну кто как её называет вообщем, и со сметаной! Даже дети насколько любят кетчуп, уплетали с моей "коброй"!
Но это конечно наши вкусы, а немцы то могут и не понять.

можно погрызть просто че-нить поставить .. вот типа вот такого: http://www.oekoleo.de/machmit/leo-machmit-2008-ko-quarkdipp.htm
выглядит, может и не очень, но захватывает.. сама попалась на такое )))
дипы разные есть к этому. можно посмотреть в инете. ну и овощи - что есть. Перец еще хорошо, огурец, цуккини.
овощи можно не класть на тарелку, а поставить во что-то типа вазонов, засыпать немного льдом.. так свежее и не завянут.

так как пельмени очень сытные надо к ним овощи ...помидоры ,огурцы,нашинкованную мелко капусту ,морковь
сделай дип на любой вкус ...у меня ели со сметаной .аджика (кобра) нужно предупредить про остроту и чесночок
на десерт свари вишню с сахаром ,остуди ,взбитые сливки наверх и обжаренными мандель (каждому отдельно в вазочку конечно)

Тцацики

нп.
Девочки, да Вы что! Перестаньте издеваться над пельменями. Это же блюдо - солитер, то есть сам по себе основное главное и единственное блюдо. Никаких салатов. Просто пельмени и всё. Разнообразить можно (и нужно) только соусами-сметаной-маслом-уксусной заправкой - не любителя и вкус. Если не в кайф гостей одними пельменями потчевать, то типа дессерта или второго Gang´a чего-нибудь подать, но не к самим пельменям.

да брось ))) немцы не поймут им после любого блюда нужен десерт и кофе до...и после и цвишен дурьх

Вы права пелмени они сами по себе к ним толко соусы в голову мне приходят.
НО боюс не поимут вет у них салаты это как обезателное блюда.
Вот меня это и пугает не поимут.

и вообще пора уже отчитаться были ли немцы и пельмени ? и как ушли пельмени с немцами и с чем