Вход на сайт
Огурцы
NEW 13.08.08 14:06
в ответ -АгниЯ- 12.08.08 22:12
NEW 13.08.08 14:07
Точно
Девочки, на сколько огурцов ложка соли?
в ответ Alisijaanders 13.08.08 14:04
В ответ на:
а сколько (в г.или кг.) огурцов ??
а сколько (в г.или кг.) огурцов ??
Точно
Девочки, на сколько огурцов ложка соли?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 14.08.08 19:34
в ответ Julija_juljka 11.08.08 21:36
Какая прелесть эти Ваши огурчики .
Спасибо за рецепт. Только я тоже не рискнула сахар добавлять. Думаешь нужно?
Спасибо за рецепт. Только я тоже не рискнула сахар добавлять. Думаешь нужно?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 14.08.08 21:37
в ответ ascorbinka 14.08.08 20:25
А я всё с рассолом махалась. Вот что то подобное нам подавали в ресторанах Киева, они огурчики эти резали и сверху из них же укроп и чесночок тёрли. Всё рецепт забывала спросить.
Нужно будет зимой с длинопродными огурцами попробовать.
На счёт сахара, так некоторые и квашенную капусту сахар добавляют, тоже не плохо.
ПфСы: а у нашего турка помидоры по 0,29 за кг. Помидоры так себе, но на засолку пойдут, заквасила целую кастрюляку. Правда они не меньше недели должны киснуть.
Нужно будет зимой с длинопродными огурцами попробовать.
На счёт сахара, так некоторые и квашенную капусту сахар добавляют, тоже не плохо.
ПфСы: а у нашего турка помидоры по 0,29 за кг. Помидоры так себе, но на засолку пойдут, заквасила целую кастрюляку. Правда они не меньше недели должны киснуть.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.08.08 10:01
в ответ Julija_juljka 11.08.08 21:36
я по телевизору рецепт не слышала, так что подробностей знаю, надо у мамы спрашивать. Я для себя делаю на один раз. Вот сколько надо огурцов на следующий день, столько и делаю. Получается меньше килограмма, может пол килограмма. Думаю, что соль надо по своему вкусу, ведь в самом начале я аж три ложки положила на два больших огурца! Сегодня тоже в холодильнике солятся маленькие огурчики, но уже с двумя ложками соли. (Извиняюсь, что не сразу ответила)
NEW 15.08.08 10:05
в ответ Julija_juljka 15.08.08 10:01
Мне кажется, огурец в себя возьмёт столько соли, сколько нужно. У меня огурцы были пересолены снаружи, я ополоснула их холодной водой и никаких проблем.
Очень, очень замечательный рецепт.
Очень, очень замечательный рецепт.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.08.08 11:55
NEW 15.08.08 12:11
в ответ silk2007 15.08.08 12:08
NEW 16.08.08 09:20
Только целлофан... и плотно закрыт. Там огурцы "потеют", образовывая рассол и пропитываются солью. Не знаю как объяснить, но когда сделаешь, сама увидишь.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 16.08.08 13:50
в ответ Julija_juljka 11.08.08 21:36