он вкусный.. чем-то курятину напоминает. только мягче.. я один раз в жизни ела.. а теперь тоже хочется.. но смотрю на них.. а они мне кошек напоминают.. не могу.

получилось вкусно,мясо сочное,со своими овощами и картошкой,свеже выкопанной самое то.

Разделываю на кусочки, натираю их чесноком, специями и оставляю на пару часов, затем слегка обжариваю, кладу в кастрюлю, добавляю немного водички, сметану, лавровый лист и тушу до готовности ( пока мясо не будет мягким)

как раз купила кролика и ломала голову - что же с ним делать, спасибо за рецепты

Как долго, примерно, тушите кролика?

я тушила 50 мин.