Вход на сайт
rebrischki
576
NEW 09.11.08 12:50
Что можно сделат из ребрышек?
NEW 09.11.08 13:01
в ответ Elena Prekrasna 09.11.08 12:50
NEW 09.11.08 20:41
в ответ tante_oxana 09.11.08 17:13
обжарить ребрышки,добавитьлук,нашинкованную капусту,помидоры,чеснок,соль,перец,потушить с часик,можно в горшке в духовке,подавать с катошечкой или пюре из сельдерея с картошкой.Еще я делаю так-0,5 кг свиных ребрышек,0,5 кг бараньих+сделат фрикадельки из 250 гр фарша и положить выше указанные овощи.Мы ето любим.

NEW 11.11.08 12:01
в ответ Elena Prekrasna 09.11.08 12:50
делала плов с рёбрышками...тоже вкусно)
а вот вчера увидела этот рецепт...надо попробывать
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=45-recept-Rebryshki-svinye-zapechennye
а вот вчера увидела этот рецепт...надо попробывать
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=45-recept-Rebryshki-svinye-zapechennye
12.11.08 12:26
в ответ Elena Prekrasna 09.11.08 12:50
из свинных: берем сковородку, которую не жалко (потому что с ней будем проделывать "садистские" вещи), кладем в нее несколько ложек меда. на сильном огне нагреваем мед, пока он не начнет темнеть. быстренько (до получения золотистого цвета, мне же нравится по-темнее). только осторожнее: не "спалите" ребрышки. потом убираем с огня сковородку, ребрышки кладем в кастрюлю, наливаем туда немного воды, кидаем щепотку соли, специи, ложку меда и мед со сковородки (если что то осталось) и оставляем на небольшом огне минут на 20-30