Нашла интересный рецепт салата , но там требуется 2 тертых сырка "Дружба".Чем можно заменить?Или в Германии есть что-то похожее?

в русском магазине купить
плавленный сыр тут тоже есть, шмельцкезе, в круглых картонных коробочках 8 или 6 уголков, завёрнутых в фольгу, или в баночках, но его не натрёшь, он мягкий

но можно вилочкой размять

его можно немного подморозить и тогда он трётся

есть во всех супермаркетах сыр для тостеров. такие отдельно запакованые плоские квадратики плавленого сыра. он для таких салатиков как раз супер. и натереть можно на мелкую тёрку.

А рецептом поделиться...

Вот здесь посмотрите http://www.cook-master.ru/recepts/zakuski/zakuski056.shtml

Вы знаете, я пробовала этот "салат", а точнее, паштет и он меня не впечатлил. Но, если нравится, то плавленый сыр вполне можно заменить любым не очень твердым сыром. Главное, чтобы вкус сыра был не очень острым.