Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

фрукты в шоколаде

2487  1 2 3 все
  dietrichologe
местный житель15.04.09 18:47
NEW 15.04.09 18:47 
в ответ Iryna_22 15.04.09 11:16
В ответ на:
Никому не советую пробовать "сэкономить" время, растапливая шоколад прямо в кастрюльке - одна моя приятельница так делала, описывать это - отдельная живописная история

а я не понял: что тогда случится? Тогда все подгорает?
#21 
  dietrichologe
местный житель15.04.09 18:49
NEW 15.04.09 18:49 
в ответ Викa 15.04.09 11:25
В ответ на:
такой шоколад есть во всех супермаркетах, лежит на полках, где всё для выпечки, есть белый молочный и тёмный

А что будет если растопить в обычном, тот который едят? Просто я такой никогда не видел, не знал даже, что есть специально для выпечки. А его есть просто так нельзя?
#22 
Bundle
постоялец15.04.09 19:01
Bundle
NEW 15.04.09 19:01 
в ответ dietrichologe 15.04.09 18:49
В ответ на:
если растопить в обычном, тот который едят?

я так однажды сделала, сломался шоколадный дед мороз
получилась некая непонятная масса
нечто между комочками и жидким
и на вкус не очень
В ответ на:
А его есть просто так нельзя?

я ела, только больно твердый
но вкусно
Today is the first day of the rest of your life.
#23 
  dietrichologe
местный житель15.04.09 19:49
NEW 15.04.09 19:49 
в ответ Bundle 15.04.09 19:01

#24 
chicki
коренной житель15.04.09 20:02
chicki
NEW 15.04.09 20:02 
в ответ dietrichologe 15.04.09 19:49
н.п.
растопила шоколадных зайцев с молоком, обмакнула туда клубнику. Получилась полная тарелка. Сын сказал очень вкусно, а я не пробовала, фиХуру блюду
#25 
  KarapuZZka
коренной житель15.04.09 21:09
NEW 15.04.09 21:09 
в ответ chicki 15.04.09 20:02
вот мои уродцы

#26 
Викa
Дракон домашний15.04.09 23:35
Викa
NEW 15.04.09 23:35 
в ответ KarapuZZka 15.04.09 21:09
почему уродцы? всё нормально!
#27 
Викa
Дракон домашний15.04.09 23:38
Викa
NEW 15.04.09 23:38 
в ответ Bundle 15.04.09 19:01
значит сильно нагрела, шоколад нужно только растопить и не нагревать выше 30 градусов
растапливала и в кастрюльке на самом маленьком пламени и постоянно помешивая, и на водяной бане, главное не перегреть
#28 
  dietrichologe
местный житель16.04.09 09:37
NEW 16.04.09 09:37 
в ответ KarapuZZka 15.04.09 21:09
Прикольно!
А что Вы обмакивали? Там вроде как красненькое что то виднеется. Клубника?
#29 
  KarapuZZka
коренной житель16.04.09 13:37
NEW 16.04.09 13:37 
в ответ Викa 15.04.09 23:35
ну не знаю, моё чувство эстетики говорит обратное
#30 
  KarapuZZka
коренной житель16.04.09 13:38
NEW 16.04.09 13:38 
в ответ dietrichologe 16.04.09 09:37
клубника и курага..
Но клубника кислее, поэтому мне больше нравится, так как получается такой контраст между кислым и сладким
следущую партию буду делать с черносливом
#31 
Ленчик_2004
патриот16.04.09 15:16
Ленчик_2004
NEW 16.04.09 15:16 
в ответ all456 14.04.09 20:09
Можно любые .
#32 
Ленчик_2004
патриот16.04.09 15:19
Ленчик_2004
NEW 16.04.09 15:19 
в ответ KarapuZZka 15.04.09 17:38
С чёрным, лучше всего получается. С молочным и белым, не очень .
#33 
  dietrichologe
местный житель16.04.09 16:10
NEW 16.04.09 16:10 
в ответ Викa 15.04.09 23:35
а бананы свежие можно брать для этого дела?
#34 
  KarapuZZka
коренной житель16.04.09 16:20
NEW 16.04.09 16:20 
в ответ Ленчик_2004 16.04.09 15:19
хорошая мысля всегда приходит опосля
проблема в том,что я чёрный шоколад не очень люблю
#35 
  KarapuZZka
коренной житель16.04.09 16:20
NEW 16.04.09 16:20 
в ответ dietrichologe 16.04.09 16:10
я тоже хочу бананы попробовать
#36 
Ленчик_2004
патриот16.04.09 21:49
Ленчик_2004
NEW 16.04.09 21:49 
в ответ KarapuZZka 16.04.09 16:20
Я тоже . А гости, наоборот .
#37 
Ленчик_2004
патриот16.04.09 21:52
Ленчик_2004
NEW 16.04.09 21:52 
в ответ dietrichologe 16.04.09 16:10
В ответ на:
а бананы свежие можно брать для этого дела?

Можно . Я их нарезаю, но можно и целые.
#38 
  dietrichologe
местный житель16.04.09 22:32
NEW 16.04.09 22:32 
в ответ Ленчик_2004 16.04.09 21:52
О, целые это вообще бомба на столе!
Я сегодня в столовой университетской ел как раз кусочек банана в шоколаде.Было очень вкусно!
#39 
Викa
Дракон домашний17.04.09 01:35
Викa
NEW 17.04.09 01:35 
в ответ dietrichologe 16.04.09 16:10
и бананы можно, а ещё свежий ананас, порезаный на кусочки
#40 
1 2 3 все