Я отвариваю говядину. Потом её шинкую на тонкие полоски. Свежую капусту тоже тонко шинкую, смешиваю её с острым красным перцем, солью, чесноком и уксусом. Даю постоять примерно минут 15 чтобы промариновалась. Готовую китайскую лапшу (иногда когда нет китайской, я делаю с спагетти) раскладываю по глубоким мискам, затем на лапшу мясо, потом капусту и я ещё добавляю свежий, нашинкованый огурец. Всё это заливаю горячим бульоном и по вкусудобавляю соевый соус.

Спасибо , точно такое я и хотела , там была просто уже кислая капуста!!!