Привет,
припоминаю, мама готовлила колбасу шоколадную. Печен´е, масло, какао. Колбаску сформирует и в холодилник определит.
Нарежет шаибами, все - диета коту под хвост:-))
Хотелос´ бы угостит друзеи такои колбаскои. НО... подат надо , типа блюдо заморское, дессерт диковиныи.
Тоненкими шаибами нарезат, а может что-то между шаибами помазат?? класт какои фрукт?? В тесто еше толченых орехов?? Алкогол может какои или мороженое??
Сухофрукты??? Красиво должно быт, дух сперат при одном виде ))
Помогите , люди добрые)

орехи вовнутрь мама толкла.
может чтото контрастное на блюде подать. чтб вкус оттенить...может что-то с чили? с морозехным наверное слиошком сладко будет,даже для меня, или нет?
ооо!!!или смешать чили и шокосоус, налит немного на тарелку и зубочистой узор сделать, паутинку, чветок ил итак, от балды абстракцию, а потом уложить саму нарезаную "колбаску"

Добавь орехи и всё. Она и так, очень сладкая. Можно и в толчённых орешках обвалять(пока не застыла), будет красивее .
Есть, ещё один вариант. Какао, не добавлять, а добавить порезанный(разноцветный) мармелад. Красиво смотриться, когда нарежеь .

я люблю мармелад, изюм и орехи туда класть...

Я думаю, что можно в шокомассу добавить немножко рома или коньяка для вкуса и аромата.

А конфетки сформировать из этой массы не хочешь?
Можно в какао их обвалять, можно шоколадной глазурью облить.
Не хочешь круглые - сформируй их в п/м формочках из коробок из-под шоколадных конфет.
Будет даже очень по-заморски

Я, делала пироженные(с ромом). Примерно такие: