Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Из чего варитъ компот?

649  
alynka
знакомое лицо20.03.09 22:03
20.03.09 22:03 
Приехали из России, где ребенок пил толъко компот из сухофруктов. Такая вкуснятина.
А из чего бы тут его сваритъ, чтобы и не оченъ дорого и полезно.
Как-то брала сухофрукты в турецком. Такая бяка
#1 
bambi24
завсегдатай20.03.09 22:08
bambi24
NEW 20.03.09 22:08 
в ответ alynka 20.03.09 22:03
покупала у баунов яблоки оптом и сушку делала сама,попробуйте замороженые фрукты или в магазинах больших есть сухофрукты но мне кажеться на компот дороговато
#2 
samus
Samusja21.03.09 00:07
samus
NEW 21.03.09 00:07 
в ответ alynka 20.03.09 22:03
Так и здесь чернослив, курага... Я вот как только что сварила, остывает.
Колу, Айстее пить не могу, минералку пью, но иногда хочется что то со вкусом.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#3 
dragon-fly
постоялец21.03.09 09:59
dragon-fly
NEW 21.03.09 09:59 
в ответ alynka 20.03.09 22:03
покупайте сухофрукты в немецких магазинах. Ну и можно замороженные ягоды добавлять, а я иногда для сахористости ложу варенье которое мне сверковка делает или сама или покупное дает,,,,мы его не едим, но в компот оно подходит
#4 
alynka
знакомое лицо21.03.09 11:21
NEW 21.03.09 11:21 
в ответ dragon-fly 21.03.09 09:59
На посл.
Спасибо всем. Надо попробоватъ
#5 
Мулатка
знакомое лицо21.03.09 17:33
NEW 21.03.09 17:33 
в ответ alynka 21.03.09 11:21
компот можно сварить и из свежих яблок,слив,груш ....я варю из того ,что за неделю не сьедается и "вянет "на столике .Режу все подряд ,добавляю лимон,варенье остатки в баночках,маленький лавровый листик ,если есть замороженные ягоды и пьют за милую душу .Если гуща остается...отжимаю.. могу добавить в нее варенье,орешки и на пирожочки
#6 
mamakos
посетитель05.05.09 20:36
mamakos
NEW 05.05.09 20:36 
в ответ Мулатка 21.03.09 17:33
Привет!СваритЬ компот можно на водяной бане,попробуйте намного вкуснее,толЬко надо датЬ немного настоятЬся,чтобы получился хороший цвет надо датЬ кусочек лимона и сахар надо положитЬ сразу варитЬ лучше в стеклянной посуде.
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
#7 
Lydia39
гость07.05.09 08:43
Lydia39
NEW 07.05.09 08:43 
в ответ alynka 20.03.09 22:03
Если дитяте нравится компот именно из сухофруктоа (по-украински "узвар"), то стоит купить сушарку и осенью, когда яблок и мелких груш завались насушить их. Все остальное не даст того вкуса. Сушеные яблоки и груши - это основа. Можно добавить чернослив. Но яблоки и груши - это основа.
#8 
  ganz1
коренной житель07.05.09 09:41
NEW 07.05.09 09:41 
в ответ Lydia39 07.05.09 08:43
как вы сушите яблоки?
#9 
Lydia39
гость07.05.09 11:54
Lydia39
NEW 07.05.09 11:54 
в ответ ganz1 07.05.09 09:41
НарезАю не тоненькими ломтиками и раскладываю в сушарку. А когда еще сушарки не было, то в слабо теплой (60 С) приоткрытой духовке. Но долго. Груши лучше брать небольшие и не резать их, а целые.
#11 
Викa
Дракон домашний07.05.09 11:58
Викa
NEW 07.05.09 11:58 
в ответ Lydia39 07.05.09 11:54
сушарка?
таких словов то нету
#12 
  ganz1
коренной житель08.05.09 13:26
NEW 08.05.09 13:26 
в ответ Lydia39 07.05.09 11:54
а сколько часов при 60╟C?
специальную сушилку пока покупать не хочу, попробую один раз в духовке.
#13 
Lydia39
гость12.05.09 12:11
Lydia39
NEW 12.05.09 12:11 
в ответ ganz1 08.05.09 13:26
Долго. Оно само покажет. Но температура, ни в коем случае, не должна быть высокой. Барбарис у меня сушился часов 16.
#14