Я сегодня захотела булочки из дрожж. теста испечь, а когда они были готовы, надкусив, почувстововала, что песку - то очень мало...Какие ,девочки, есть приемы, чтобы дрожжевое тесто подсластить? Может пропитать их как - то, чем -то? Сейчас - то я их пудрой сахарной присыпала, но всё равно невкусно, не хватает сахару. Посоветуйте, может можно как - то довести их, булочки, до съедобного состояния? Перед домочадцами стыдоба мне, в праздник - то,блин!

взбить белки с сахарной пудрой и обмазать сверху, как на куличи...будут послаще!!!

Вот спасибо, попробую!