Давно смотрю на пачки этого жира в магазинах - скажите, пожалуйста, а что их него можно приготовить? Используется он как обычный жир или масло, или только для чего то сладкого? И, может кто знает, как он для здоровья, слишком жирный?
Спасибо!

мы использовали один раз для дессерта Kalter Hund
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/1724.htm

Вкусно выглядит!

100% Pflanzenfett... Braten, Schmoren/Dünsten, Fondue/Fritieren,Gebäck/Pralinen

А картошку просто можно пожарить, или сладким будет отдавать?

да не сладкий он

просто ассоциации сладкие - раз кокос - дессерт, то и жир из него "дессертный" должен быть

нет, обычный нейтральный жир
я иногда мясо жарю на нём...

а он "жирнее" чем обычное растительное масло, или так нельзя сравнить?

не думаю, что жирнее