Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

шницель?

739 1 2 alle

calgonn
свой человек14.05.09 00:27

14.05.09 00:27

чем отбиваете шницель?
Вот и весь вопрос, пока... Варинты, а их как выяснилось немало, пока не пишу.

С идиотами приходиться считаться, в силу их численного превосходства.Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте.

Викa
Дракон домашний14.05.09 00:44

NEW 14.05.09 00:44

in Antwort calgonn 14.05.09 00:27

молоточком, примерно таким

Silhouette

Приглашаю к столу.

samus
Samusja14.05.09 10:55

NEW 14.05.09 10:55

in Antwort calgonn 14.05.09 00:27

Тоже молоточком. Только уложив их в пищевую плёнку, что б ошмётки не разлетались.

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo

calgonn
свой человек14.05.09 22:13

NEW 14.05.09 22:13

in Antwort samus 14.05.09 10:55, Zuletzt geändert 14.05.09 22:14 (calgonn)

н.п.
в разговоре с коренным населением Германии

на эту тему, они мне сказали, что якобы такие молоточки уже "устарели", т.к. wörtlich: es werden im Fleisch Sehnen zerstört un d dadurch wird das Fleisch trocken. На мой вопрос, чем они сами пользуются, они мне ответили, что есть Fleischklopfer , т.е. с абсолютно гладкой поверхностью, тогда сок остается в мясе, когда его жаришь.
Вот я и призадумалась, что же мне купить?

Дело в том, что я еще не знаю, где купить? В Карстадте и Кауфхофе продаются только от WMF + RÖSSELE( или как-то так), мне это чуток дорого....

samus
Samusja14.05.09 23:25

NEW 14.05.09 23:25

in Antwort calgonn 14.05.09 22:13

В смысле?
Что то типа этого?

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo

samus
Samusja14.05.09 23:27

NEW 14.05.09 23:27

in Antwort calgonn 14.05.09 22:13

Или? http://cgi.ebay.de/Fleischklopfer-Fleischhammer-Edelstahl-rostfrei-0-8-kg_W0QQit...

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo

Mummik
патриот15.05.09 07:59

NEW 15.05.09 07:59

in Antwort calgonn 14.05.09 22:13

тогда сковородкой(той что потяжелее;) )

хорошая крыша летает сама

calgonn
свой человек15.05.09 12:22

NEW 15.05.09 12:22

in Antwort samus 14.05.09 23:25

точно - оно!

calgonn
свой человек15.05.09 12:23

NEW 15.05.09 12:23

in Antwort samus 14.05.09 23:27

такой, думаю, будет не удобен?!

calgonn
свой человек15.05.09 12:24

NEW 15.05.09 12:24

in Antwort Mummik 15.05.09 07:59

ну уж нет! Сковорода для этого не предназначена

#10

Mummik
патриот15.05.09 13:46

NEW 15.05.09 13:46

in Antwort calgonn 15.05.09 12:24

кто сказал?
никто пока не жаловался

хорошая крыша летает сама

#11

rackel
постоялец15.05.09 22:32

NEW 15.05.09 22:32

in Antwort calgonn 14.05.09 22:13

Я работаю в Metzgerei и у нас мясо отбивают широким ножом-топориком плоской частью.Хотя для меня это было не много не привычно-я то все по привычке молоточком как на картинке.

#12

Maus-L
коренной житель15.05.09 22:58

NEW 15.05.09 22:58

in Antwort calgonn 15.05.09 12:22

А у меня от Чибо вот такой молоток, в нём одна сторона с зубчиками, а другая - плоская, но, честно говоря, плоской я ещё ни разу за два года и не пользовалась.