Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

сахар вытекает и горит

741 1 2 3 4 alle

KarapuZZka
коренной житель12.07.09 13:18

NEW 12.07.09 13:18

in Antwort kasandra2003 11.07.09 22:39

а я люблю,когда ягода сок даёт, чтобы пирог мокрый был

#21

dietrichologe
свой человек12.07.09 15:35

NEW 12.07.09 15:35

in Antwort KarapuZZka 12.07.09 13:18

В ответ на:

чтобы пирог мокрый был

а мне всегда кажется, что если мокрый, значит он сырой, не пропекся

#22

Maus-L
коренной житель12.07.09 16:52

NEW 12.07.09 16:52

in Antwort dietrichologe 12.07.09 15:35

штрейзль - это крошка из муки масла и сахара.

#23

dietrichologe
свой человек12.07.09 17:30

NEW 12.07.09 17:30

in Antwort Maus-L 12.07.09 16:52

спасибо!
а масло сливочное?

#24

Maus-L
коренной житель12.07.09 20:05

NEW 12.07.09 20:05

in Antwort dietrichologe 12.07.09 17:30

В принципе, можно даже маргарин взять.

#25

kasandra2003
коренной житель12.07.09 21:27

NEW 12.07.09 21:27

in Antwort KarapuZZka 12.07.09 13:18

я недавно пекла пирожки с клубникой, плохо залепила видимо, (торопилась).. да и ещё забыла добавить крахмал, ты не
представляешь вся начинка была на листу, пирожки в ней плавали...

так по свински я не люблю, ну сама ж виновата..

❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤

#26

KarapuZZka
коренной житель12.07.09 21:35

NEW 12.07.09 21:35

in Antwort kasandra2003 12.07.09 21:27

и даже на старуху находится проруха (с)

#27

Викa
Дракон домашний12.07.09 23:35

NEW 12.07.09 23:35

in Antwort dietrichologe 12.07.09 17:30

возьми пару столовых ложек слив. масла или маргарина, немного сахара и смешивай с мукой до образования крошек, потом их на пирог поверхяблок, можно её сахаром присыпать и в духовку

Silhouette

Приглашаю к столу.

#28

dietrichologe
свой человек13.07.09 00:05

NEW 13.07.09 00:05

in Antwort Викa 12.07.09 23:35

спасибо огромное!
(может сейчас ерунду спрошу, но лучше спрошу, чем не так сделаю) после того, как эту крошку на яблоки посыпать, уже сверху тестом не надо залеплять? тое сть крошка так как верхний слой остается?

#29

Викa
Дракон домашний13.07.09 00:32

NEW 13.07.09 00:32

in Antwort dietrichologe 13.07.09 00:05, Zuletzt geändert 13.07.09 00:34 (Викa)

В ответ на:

тое сть крошка так как верхний слой остается?

да

на тесто тонко намазана сметана с яйцом, потом яблоки, потом присыпка и сахар, не сухо и не течёт

Anhang

Silhouette

Приглашаю к столу.

#30

dietrichologe
свой человек13.07.09 09:24

NEW 13.07.09 09:24

in Antwort Викa 13.07.09 00:32

все понял
супер! спасибо! буду пробовать!

#31

Polundra
патриот13.07.09 12:17

NEW 13.07.09 12:17

in Antwort dietrichologe 13.07.09 09:24

Цветаевский яблочный-

Автор плэйкаста: Leksvel
Создан: 18 мая 2008 12:42

Попробуй такой рецепт - точно никуда ничего не вытечет.
P.S. Особенно вкусен этот пирог, когда он хорошо охлажден. А также на 2й день

#32

dietrichologe
свой человек13.07.09 14:22

NEW 13.07.09 14:22

in Antwort Polundra 13.07.09 12:17

#33

kasandra2003
коренной житель13.07.09 14:46

NEW 13.07.09 14:46

in Antwort Polundra 13.07.09 12:17

ой Лина, однажды я была не рада что посоветовала тут этот пирог...короче назвали размазней..хотя сами его не пекли ни разу.

❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤

#34

KarapuZZka
коренной житель13.07.09 16:55

NEW 13.07.09 16:55

in Antwort kasandra2003 13.07.09 14:46

а я пекла, вкусно

только я сахара меньше клала, иначе попа слипается

#35

Polundra
патриот13.07.09 20:23

NEW 13.07.09 20:23

in Antwort KarapuZZka 13.07.09 16:55

Ой, помню я те нападки...
А в бышеприведенном рецепте сахар уже наполовину мною редуцирован
И еще мое усовершенствование - я к начинке добавляю консервированные вишни из банки - мммм

#36

Polundra
патриот13.07.09 20:24

NEW 13.07.09 20:24

in Antwort kasandra2003 13.07.09 14:46

Да уж, критиканами германка далеко славится...
Но мы то знаем - пирог отменный!

#37

KarapuZZka
коренной житель13.07.09 21:07

NEW 13.07.09 21:07

in Antwort Polundra 13.07.09 20:23

В ответ на:

Ой, помню я те нападки...

я вообще такого не понимаю...
я сама везде сахар редуцирую, так как уже примерно знаю, сколько сахара для меня нормально