pizza

Подскажите, пожалуйста вкусные начинки для пиццы. Тесто беру в турецком имбисе, т.к у самой не получаеться. И как правильно выпекать?

томатная паста
ветчина
грибы
сыр

мой муж не ест свинину, что-то без свинины

салями из индейки?
с рыбой? шпинат?

с тунфиш , что еще нужно?

например, http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0015.htm

с тунцом в пицце хорошо сочетается лук, чеснок, моцарелла
я люблю вегетарианскую пиццу, тесто всегда мажу томатной пастой с базиликом из Лидла, мне более всего по вкусу, потом овощи любые по вкусу: лук, кукуруза, томаты, паприка. Еще можно с цукини, томаты, чеснок, сыр. Еще с цветной капустой вкусно, туда подходит лук, чеснок, паприка, сбрызнуть лимонным соком, сыр.
Если свинину не кушаете можно куриное филе тоже с овощами лук, шампиньоны, томаты, сыр

пицца-томатен из банки, а не томатная паста, итальянские травы, моцарелла + что душа пожелает на СВОЙ вкус!
берёшь рекламку из пицца-сервис, смотришь варианты и выбираешь на СВОЙ вкус
а тесту получатся нечему, элементарно просто, вода, оливковое масло, соль, чуть сахара, дрожжи и мука, и от души вымесить и дать подойти, будет 100% лучше покупного

...с говяжим фаршем + все осталЬное , что хотите . Первые 15 мин. пеку на среднем уровне в духовке , затем покрываю тертым сыром , включаю температуру сверху мин. на 5 . Пеку при т 200 гр.
Тесто для неаполЬской пиццы :
300г муки
120 г воды
60 г масла подсолн.
20 г дрожжей
солЬ
ЗамешатЬ тесто и оставитЬ на 1 час , раскататЬ толщиной 1,5 см и накладыватЬ все .

вяленое мясо , томаты черри , руккола ,пармезан

No body

края толстые.. none STD

края должны быть толстоватые , а середина тонкая

да-да. а еще в края сыр завернуть)

о да обожаю такую пиццу

У вас такая красивая и аппетитная пицца
Дайте пожалуйста свой рецепт теста, если это не секрет фирмы конечно

Это уже не pizza, а пирог с начинкой ассорти....

моя любимая пицца "маргарита"

нда, гражданин..
не надо есть пиццу только в местной забегаловке!

Это у кого и как с воображением, кто то видит в пицце пиццу , а кто то пирог с начинкой . Ничего это проходит с посещением итальянских ресторанов , а не покупки теста для пиццы супермаркете .

На днях сделаю пост, обязательно поделюсь .

а тут и воображать не надо,
вон, картинок пирогов понаклеили тут
смотри и сортируй: та -- с краями толстыми, эта - подгорелая.
Название одно только -"пицца" якобы

покажи "правильную" пиццу в твоем понимании а то только ля ля

у италъянцев ещё похлеще бывает - либо сильно подгоревшая, либо непропечённая, чаще последнее - жуёшь резиновое тесто...
лично мне не нравится пицца из печки
вообще Вы, видимо, не в курсе, какие виды пиццы бывают

Не трогайте этого балабола , он просто троллингом занимается ...

а я всё жду и жду
Где моя пицца?

Ой, можно твой рецепт этой пиццы?
Уж очень аппетитно выглядит
как тесто делаешь, какую моцареллу берёшь? Чем само тесто мажешь? какие тр5авки сыпешъ? И как такие толстые края получаются?
Я с пиццой не дружу почему-то Уже кучу рецептов перепробовала, всё не то
Ещё бы научиться делать мою любимую хавай- пиццу, я бы была счастлива

Если Вам не трудно , просветите отсталую , что обозначает no body ? Английским не владею , как -то чувствую это не немецкое . Благодарю .

нет сообщения=пусто=нечего сказать

Спасибочки !!!

Я пока задерживаю пост.
Маленький совет, домашняя пицца все равно не будет такой как в пиццерии из за того ,что пиццериях используют температуру выпекания до 500 градусов ,что в домашних условия это невозможно ..
Поэтому ,если вы найдете самый прекрасный рецепт теста , то все равно оно не будет таким как в пиццерии.
Тесто : На 500 гр. муки возьмите пакетик сухих дрожжей 7 грамм ( именно сухих ,а не свежих), ст.ложку сахара , 3 ложки оливкового масла , соль, 250 грамм теплой воды, соль . После того как тесто взойдет, вымесите его , запакуйте в фольгу и оставте в холодильнике на ночь.

Если переводить дословно ,то "нет тела" или "нет никого живого" , а на наш язык если перевести,то ближе всего стоит " ни души " , в данном случае имелось ввиду что "нет сообщения "

спасибо за рецептик
а вы в какой последовательности ингридиенты перемешиваете?
я бы сначала развела дрожжи в небольшом количестве воды, добавила бы 1ст.л сахара и 1.ст.л муки. Эту опару добавила бы к остальным продуктам.

это - не опара. опара сама должна подойти, после чего вмешивается в тесто. вся разница между русским и прочими дрожжевыми тестами - в подходе. русское тесто должно подойти не менее трех раз и не опасть перед подготовкой к выпечке, чего нет у других народов (скорее, сказалось то, что русский хлеб был, в основном, ржаным, а ржаная мука - весьма капризна). поэкспериментируйте с мукой различного помола - к примеру, мука более грубого помола гораздо лучше подходит для пресного теста.

Держи http://www.liveinternet.ru/users/ovimu/post110522168/

она про мою пиццу спрашивала

Это ответ на просьбу от 10.09 и 16.09

Спасибо, уже прекопировала
У вас там такая красота, я чуть слюной подавилась

не совсем точно, есть же печка Альфредо - стоит не так уж и дорого, а для любителей пиццы самое то температура у нее до 470 градусов, пицце даже столько не надо - 350-400 хватит, а 470 это для тонких фламмкухен.В конце месяца и я себе такую куплю сил нет смотреть на эту красоту.
http://www.youtube.com/watch?v=45kWX2xQnxE&feature=player_embedded
http://www.lischa.net/downloads/pizza_alfredo.wmv

ага, я правда не пробовала
www.wunderkessel.de/forum/backen-herzhaftes/31323-siamkatzes-pizza-kaeser...

в хаваи идет ветчина и ананас, вот вам и вся пицца.Из приправ или Pizza Gewürz oder Oregano
Я уж тут про тесто многого начиталась, его делают с минимальным колличеством дрожжей, и оставляют в ходолильнике до 5 дней-недели, в идеале 1-3 дня.Делают и из манки , или смеси манки с мукой.Обязательно попробую.