...а может все - таки каштаны ? у нас каштаны съедобные оченЬ вкусные и выпечка из них вкусная , но я никогда ничего подобного не делала ...
В моем понимании желуди ну никак не сочетается с едой , насколЬко мне известно , желудями кормят хрюшек ...
У нас 1 кг такого вяленого мяса стоит 169 евр .

каштаны- прозаично,
на каждом углу во Франции жареные каштаны продают,
а ето- жёлуди.

типа бастурмы ?

...я , правда , не знаю , что такое бастурма , у нас это мясо называется хамон хабуго , хрюшек кормят биокормами . Но в последнее время даже сами испанцы слабо верят в это ...

здесь био тоже стали не так доверять, как раньше