Девочки, кто нибудь себе приобрёл Галогеновую печку? cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=180433477822&ssPageName=STRK%3...
Что можно в ней готовить, кроме хрустящей курочки? Пожалуйста подскажите рецептики.

www.google.de/search?hl=de&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Ade%3Aoffici...
www.google.de/search?hl=de&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Ade%3Aoffici...
какую ерунду только не придумают, чтобы деньги выкачать

Ну они не дорогие уже, вроде...

да дело не в цене

Ну и в цене тоже, раньше за них 150 европейских рублей просили. Вот когда цена опустится до 30-ти, можно будет попробовать. Я у соседки могу спросить, у неё есть... хм... только я не заметила, что она в ней готовит.

Причём здесь деньги качать?? Не пойму. Вот вам почти за 30,- ┬ : cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=200393242666&ssPageName=STRK%3...
Я спросила тех кто печь имеет

ну и чем эта курочка лучше курочки из обычной духовки?

Курочка получается очень сочной и с хрустящей корочкой и спинка курочки не квасится в жирной воде, как это происxодит в духовке. Возмите и почитайте в инете как она готовит и экономит електричество. Я не делаю рекламу, я хотела узнать здесь рецептики

рецептики знает гугль
озадачили, это как же надо запекать курочку, чтобы

Курочка лежит на решётке, а не на листе, где собирается вся жирная жидкость из курочки..
Р.S. Вика, что вы от меня хотите??? Что за подколы?? Не знаете рецепты, тогда зачем пишете тогда сюда?

курочку надо на кол посадить, тогда негде она не плавает

Не надо почти... за 40 + пересылка.

Да ладно, не сердись... Интересно просто в чём преимущество чудо-печки.

я до сих пор храню эту фотку

что делали с этой бедной птичкой? изверги!!!
пысы: а если положить птичку на решетку, под решетку подставить тарелку или блюдо - то птичка приготовится без кола, но с корочкой, не плавающей в жиру.
пыпысы: кто пробовал готовить птичку или мсяву в солевом пальте? пересола не бывает?

Я готовила курицу на соли. Пересола не было.

мне ужжжасно хочется испытать рецепт говяжьего филея в солевом пальтЕ - но боюсь... жалко будет продуХт

не, ну у меня кол приличный есть, под курочкой только подставку видно. А вот такую красавицу на стол поставишь, есть уже никто не будет, все под столом лежать будут

Попробуй, попробуй... потом расскажешь.

где хочу, там и пишу
ты уж определись, что у тебя курица делаетЮ на решётке лежит или в размашку плавает

ужос...
не стыдно же так над курицей издеваться....

Лен, я готовила курочку именно в пальтЕ (внизу соль и вся закрыта солевой горкой, как в передаче по зомбоящику показали), пересол был конкретный -- выкинула :)

Неее... я делала только на соли.
Ну вот, теперь Вика Шадова не попробует.

да нет, пусть пробует, только пусть в соль не "зарывает" :)

зачем выкидывать, надо было суп из неё, литров так на 10

хорошая штука эти печки, у меня когда то была. экономит электричество, готовит быстро (быстрей чем в духовке). кроме курочки можно готовить все что угодно))) также использовать для разогрева пищи. сейчас подумываю вместо микроволновки купить такую

да бутылки было достаточно...извращенцы брали 3-х литровую банку

...МДА! Я в шоке, от такого апетитного приготовления пищи. Как раз подходящая к названию группы "Приглашаю к столу!"
P.S. Так что, так ни кто и не купил, такую печь???

Вот это "экономит электричество" меня на свете держит... прям лексикон продавцов кастрюль из "ракетной стали".
Если серьёзно... например картошку пюре как разогреть? Просто ставишь тарелку в эту кастрюлю?

Курица на банке - это классика. Конечно, сейчас есть другие инструменты приготовления курицы, но на мой взгляд, банку они не заменяют. Еда в процессе приготовления вообще не всегда аппетитное зрелище, важен конечный результат. Так вот, эта курица на блюде с запечённой картошкой и листьями салата - самое то.

а меня настораживает, что это продают по телеку в магазине на диване

я тарелки не ставила)))) все делала в форме. а экономия электричества злободневная тема... если бы вы платили 80 евро каждый месяц на семью из 3 человек, то тоже бы призадумались....

вообще не смотрю такую хрень и не знала)))) у меня она была 6 лет назад и стоила намного дороже.. (150 долларов). а сейчас вместо микроволновки хочу такую же.... жду когда микроволновка старая накроется))) тем более , что сейчас эти печки не дорогие

вот бушь хихикать - приготовлю, похвастаюсь, а рецепта не дам...
не, я таки решилась (не получится - будут завтра пельмени в бульончике), но подготовка - длительная, явно блюдо, как и моя утя - для выходного дня

Я не хи-хикаю, я огорчаюсь... очень боюсь, что тебя отговорить могут.
Пельмени - универсальный заменитель. Всё хочу себе каталку купить, а то ручками уже лениво лепить. Мы пельмени не особо любим, а тут что то перемолола шмат мяса на фарш, дай, думаю, пельмени налеплю. Вкусно, блин. Магазинные, наверное, просто не вкусные, поэтому не любим.

Мы за квартиру много платим... а кто то за машину, например. Дело не в том сколько платишь, а том, что это аргумент, что б купить товар по явно завышенной цене. В данном случае, я говорю не о печке этой.
Кстати, в Пени или Лидл... или ещё где, будут на следующей неделе по 40 Евро. В рекламке видела.

А что, я видела такую готовку курочки у арабов-было очень вкусно.

в шлекере в каталоге за 39,00 для каждого, без рекламы!!

а я бы только от одного вида и пробовать бы не стала...

бред какой! есть специальные подставки для запекания курочки, при этом весь жир стекает вниз, курочка получается нежирная, но и не сухая!, перед запеканием я её солю, перчу и обмазываю дижонской горчицей с целыми зёрнышками на белом вине, через часик на подставку и в духовку, и никакие чудо-печки не нужны
у меня такая, их нержавейки www.fackelmann.de/index.php?id=298&tx_mhomsqlio_pi1%5Baction%5D=show&tx_m...
есть из керамики, с поддоном
images.google.de/images?hl=de&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Ade%3Aoff...

отговорить не вышло. рассказываю - мясо сначала мариновала часов 16, маринад сложный, вкус маринада - необычный, вкус мяса не подчеркивает, а, скорее, перебивает, поэтому в следующий раз маринад буду делать как для ростбифа. солевое пальто делается с яичными белками и вином, скорее всего, именно белки и не дали соли глубоко проникнуть в мясо. кроме того, мясо предварительно обжаривается, те создается еще и защитный слой на самом мясе. но итог был вполне приемлем - мясо было вкусное
доведу рецепт до совершенства и отпишусь

То есть? Обжаривается, а потом "доходит" под солевой коркой?

маринуется, потом быстро обжаривается - только для корочки верхней, а потом под солевой коркой - в духовке. если честно - то большой разницы с классическим ростбифом я не заметила. но выглядит экзотично ...

Экзотику получается видишь только ты? На тарелки то подаёшь уже чистое мясо?
Если честно, я слабо представляю процесс.

именно. да, есть еще практическое значение - жир не горит, ибо его соль впитывает, но... это такой мизер... чисто из нелюбви к помывке кухни можно так извращаться
короче, мой вывод - можно один раз попробовать, для получения опыта, а потом - вернуться к классике