в субботу будут гости. Много
А я много на ногах стоятъ ужо не могу.
Посоветуйте что можно приготовитъ быстое, какие блюда. С учетом того, что есть будут много Могу сидя готовитъ, т.е. присловутое оливье- не проблемма.

Тебе салаты или горячее?

И того, и другого. Я пока только торт нашла, который быстро делается.

Салат с авокадо, простой до невозможности, но очень вкусный именно из-за небольшого количества компонентов.
Авокадо ( обязательно спелый ) порезать кубиками, форель копчёную порезать кубиками, яйца ( порезать) как вам нравится, красный лук порезать мелко, ошпарить кипятком, всё смешать, чуточку подсолить, заправить майoнезом или йoгуртом ( на ваш вкус ). Салат получается очень нежным, прямо-таки деликатным, на вкус. Уходит в числе первых.

мясо нарезать книгой, замариновать, потом начинить черносливом или курагой, и запечь в духовке. /где-то был рецепт не могу найти/
К нему картофельное пюре например, или шайбами картофель нарезать и там же с мясом и запечь,
на противне.
Или вот ещё как вариант, свиное филе с чесночком тоже запечь.
http://www.say7.info/cook/recipe/413-Svinina-s.html
А из зимних блюд сейчас хорошо бы пошло, квашенная тушенная капуста с мясом(свиные ребрышки лучше), а к ней картошка-пюре.
Капусту можно с вечера натушить, потом только разогреть!

Интерсный рецепт. Спасибо.

Мясо в духовке боюсь если честно делать- оно у меня всегда сухое получается И с вечера ничего не получится сделатъ- у папы в пятницу день рождения.

если вы конечно едите свинину, то лучше всего для запекания брать шейку! Никогда не будет сухой, по мне так это самое не трудоёмкое блюдо, замариновал, на след. день в духовку.

Можно ещё плов приготовить, тоже вроде не сложно.

- Морепродукты, сыр (гауда) кубиками, оливки, майонез
- Кус-кус с острым красным перцем, луком, марин. огурцами и свежими помидорками кубиками, чеснок
- Капусту белокочанную замариновать со свеклой и морковью, чесноком
- Печень трески и варенные яйца, лук
- Овощное рагу из всего
- Чтоб с горячим не заморачиваться, я бы сделала картошку в духовке с соусом из сливок и мясо по французски
так, навскидку

Свинина с чесноком- вообще ничего так рецепт, можно попробывать.

Плов- у меня точно не получится. Хотя если маму попросить...

МОрепродукты это... (чуть не написала гады) гости не едят.
А про кус-кус по подробнее можно?

Голубцы или перец фаршированный можно заранее сделать, перед подачей на стол просто разогреть.

Так и заранее ж их делать надо. Не в этом проблемма. Мне поменьше телодвижений надо.

тогда только пельмени из русского, без обид.

куриные ножки в луковом соусе - много-много лука (как минимум 1,5 луковицы на одну ногу) слегка спассеровать, куриные ноги "раздеть" (если сможешь, а нет - так и фиХ с имя) замариновать (на 1 ногу - половину столовой ложки соевого соуса, половину - ворчестера, на 8 ног - упаковка грецких орехов, свежедавленных, остальные травки - по вкусу/желанию), сложить в большую емкость, поставить на минимальный огонь и забыть минимум на два -два с половиной часа.
гарнир - рис (несоленый, с соевым соусом), салат из кольраби (кольраби натереть, добавить соевый соус - досолить, если мало, зеленый табаско, русское пахучее подсолнечное масло).

Ого, пелъмени! Я рожу, пока тесто раскатаю

видео: http://video.about.com/localfoods/Seasonal-Vegetable-Couscous.htm

А это уже интересно. а сколько это "одна упаковка орехов"?