Что делать? (с) Что-нибудь несладкое из тыквы с индюшатиной?

Всем привет! В холодильнике завалялась четвертинка тыквы (такое обычно не ем, не покупаю, но это из собственного огорода, что мог - раздарил, четвертинка осталась, выбросить низззяяя:)), есть грамм 400 индюшатины. Хочется что-нибудь такого приготовить без затей и понажористей, чтобы горяченького овоще-мясного с чесночком, чтобы и тыкву и индюшатину одним махом в расход пустить. Может, у кого-нибудь завалялся какой-нибудь простой, вкусный домашний рецептик?
Уже пол часа перебираю рецепты на общеизвестных сайтах, но там или сладкое, или без мяса, или какой-нибудь экзотический ингредиент требуется и без него прям никак, или простому смертному без стажировки "El Bulli" не справиццо...

Мясная запеканка с тыквой ? http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/26C5C89938546543.html

О! Пасиб! Распечатал рецепт, возможно, это и будет мой сегодняшний ужин, если ещё чего-нибудь более овощного не найдётся.

а может индюшатину просто пожарить куском, после жарки поперчить, кусочек маслица сверху положить а из тыквы просто Kürbisgemüse сделать. Лучок обжарить, добавить тыкву мелко порезанную, обжарить. Добавить 1 ч.л порошка сладкой паприки, и 1 чл сахара, 3 ст.л уксуса(яблочного желательно или другого фруктового), бульон(чтоб тыкву прикрыло), 1 лаврушку.Тушить минут 5-7, загустить чл. муки и заправить сметанкой. Посолить-поперчить.
Или суп свари. Лук-тыква-картошина-бульон, пропюрировать, сливками сдобрить, запраить чем нибудь(карри или мускат или апельсиновый сок и имбирь итд итп). Мясо порезанное полосками или кусочками замариновать в чем-нибудь, например мед, горчица и немного раст. масла, обжарить и положить в тарелку с супом.

Спасибо за рецептики. Я всё ещё в раздумьях. Пока копошился в инете в поисках рецепта, наткнулся вот на такую "красоту".

http://www.solnechnogorsk.net/forum/733224-post7.html

Мамамиа... Ужасти какие

ризотто с тыквой
соус к пасте
суп
запеканку
сладкие рулетики с тыквой

В общем, так и не решив, что буду делать, почистил тыкву, порезал кубиками. Кубиков получилось как-то очень много для одного блюда... Решил, что буду импровизировать со вторым, плюс сбацаю суп-пюре. Второе - индейское мяско с тыквенно-овощным гарниром, залитое соусом из сливок с чесночком и петрушкой ещё балдеет в духовке.
В суп-пюре семья уже оценила, звенела ложками на кухне. Для пущей вкусности насушил сухариков, покидал в тарелки, присыпал сыром, немного порубленного чеснока с зеленью. Вроде ничего...
Я раньше с пренебрежением относился к тыкве, т.к. единственное блюдо, которое я пробовал до сих пор - тыквенная каша. Ел её в разных вариантах, от разных хозяек, но этот вкус я не очень понимаю. Не моё. А вот несладкие блюда из тыквы оказались ничего. Очень даже нажористо.

суп-пюре из тыквы очень даже зачетный. делаю по рецепту

ну прямо оближешь пальчики то!!!