Вход на сайт
торт на 1 день рождения дочке
359
04.02.10 10:20
NEW 04.02.10 10:55
в ответ mami 2 04.02.10 10:20
вырезать можно из любого коржа, так что выбирай на СВОЙ вкус, для ребёнка это ещё всё равно рано
NEW 04.02.10 12:36
в ответ mami 2 04.02.10 12:11
вкусы у всех разные
бисквит самый простой - взбить яйца с сахаром + мука
взбивать можно холодным способом, горячим - на водяной бане, яйца вместе или белки и желтки отдельно, есть масляный бисквит с добавлением жиров, с вином, шоколадный, с орехами, с сухофруктами
тебе какой?
можно выпечь высокий бисквит и разрезать на слои, можно несколько тонких
пропитать можно любой бисквит
посмотри альбом группы, там есть торты
бисквит самый простой - взбить яйца с сахаром + мука
взбивать можно холодным способом, горячим - на водяной бане, яйца вместе или белки и желтки отдельно, есть масляный бисквит с добавлением жиров, с вином, шоколадный, с орехами, с сухофруктами
тебе какой?
можно выпечь высокий бисквит и разрезать на слои, можно несколько тонких
пропитать можно любой бисквит
посмотри альбом группы, там есть торты
NEW 04.02.10 14:54
в ответ Викa 04.02.10 12:36
спасибо,посмотрю
наверное сделаю 2 масляных бысквита с пачкой масла на 6 яиц,1.5 стакана сахара и 2 стакана муки. Правильно?
При таком бисквите надо яйца отдельно взбивать ? Как правильно сделать и как пропитать? Какая пропорция сиропа и когда пропитывать,горячим или холодным?
наверное сделаю 2 масляных бысквита с пачкой масла на 6 яиц,1.5 стакана сахара и 2 стакана муки. Правильно?
При таком бисквите надо яйца отдельно взбивать ? Как правильно сделать и как пропитать? Какая пропорция сиропа и когда пропитывать,горячим или холодным?
NEW 05.02.10 00:13
пропорции бывают разные
способ приготовления тоже
можно взбить желтки с маслом и потом осторожно подмешать взбитые белки
а можно взбить масло с сахаром в пену, а потом продолжая взбивать, добавлять по одному яйца
тут посмотри торты под моим именем, они все с разными бисквитами http://www.russiantaste.com/cat/199
пропитывать холодными, я делаю сироп на свой вкус без рецепта на глаз
в ответ mami 2 04.02.10 14:54
В ответ на:
наверное сделаю 2 масляных бысквита с пачкой масла на 6 яиц,1.5 стакана сахара и 2 стакана муки. Правильно?
наверное сделаю 2 масляных бысквита с пачкой масла на 6 яиц,1.5 стакана сахара и 2 стакана муки. Правильно?
пропорции бывают разные
способ приготовления тоже
можно взбить желтки с маслом и потом осторожно подмешать взбитые белки
а можно взбить масло с сахаром в пену, а потом продолжая взбивать, добавлять по одному яйца
тут посмотри торты под моим именем, они все с разными бисквитами http://www.russiantaste.com/cat/199
пропитывать холодными, я делаю сироп на свой вкус без рецепта на глаз