Девочки, собралась делать тортик по рецепту с Росийской страницы. У меня возникло 2 вопроса.
Разрыхлитель-это наш Бакпульвер?, брать его надо столько же сколько в рецепте этого самого разрыхлителя?
И еще, там рекомендуют коржи "пропитать" сладким кофе, как это технически выполняется???

бакпульвер и есть разр, соотв. брать столько же
завариваете крепкий кофе типа эспрессо и кисточкой смазываете, а не поливаете

Присоединяюсь к ответу.

офф
я в реале купила сегодня черемшу. Bärlauch nach russischer Art (в небольших баночках рядом с огурцами)
так что любители имеют возможность отведать
единственное, маринад примерно как для маринованныех помидоров по вкусу
а я засоленную люблю

А я вообще никогда не ела.

а я намазку из черемши покупаю иногда. Вкусно, только кушать желательно, если никуда не надо идти. (запах как-будто чеснока наелся).

я фришкезе с черемшой беру, вроде потом чесноком не пахнет

не это песто с маслом! Ещё родственница как то угощала самодельным, интенсивный запах у него.

В кофе хорошо добавить алкогольный напиток - коньяк, ликер... чуток, столовую ложку на всю протитку, пропитывать лучше с помощью кисточки, как тут выше Ярик написала... да, а алкоголя в торте никто не почувствует, но вкус будет

А мне мама говорила, торты с черемшой не подавать

а после водки уже всё-равно

Я про коньяк и ликеры писала... человек спросил про торт - что он завтра почитает?
Хотя, с другой стороны, ответ про разрыхлитель и про пропитку уже дан - ...

Спасибо, нужно будет попробовать. Правда у нас в Эдеке всё от "Довгань".

это что, черемша такая трубочками????
я ее тока в листиках знаю... хм.. прям озадачила))
пы.сы. вкусный крем-суп с черемшой, кстати, как-то отведала!

немцы по листикам, а мы по стебелькам)

да, озадачили вы меня. Сижу гадаю , что с этой(им) черемшой делать? честно говоря ни когда о таком не слышала
Девочки, так мне намазать коржи этим самым кофе с ромом, а потом сразу крем, или как? Что то я последние 2 дня торможу

ну вот...а я думала, это я логическую связь потеряла...торт, черемша, водка...лишнее вычеркнуть

Пропитать, подождать минут 10 и крем выкладывать. Когда будете пропитывать по краю коржа пару раз пройдитесь, чтобы он сухим не остался.

получается веселый праздник
вот ценные советы по пропитке
http://forum.say7.info/topic6564.html