Всем доброго времени суток!
Купила вчера в Netto баночку опят и не посмотрела, что они натуральные. Подумала, что они маринованные. Теперь не знаю что с ними делать. Подскажите, пожалуйста, что с ними можно сделать.
Заранее спасибо!

жидкость слить, добавить уксус по вкусу, перец горошком, лавровый лист, порезанный свежий чеснок и подливаю подс.масло. оставляю промариноваться на неск. часиков

Спасибо большое! Буду пробовать:))

Можно еще поджарить на растительном масле с луком.

консервированные поджарить?

Они ж не маринованные. Поджарить лук, туда же опята. С картошкой - самое милое дело.

т е в банках продаются свежие? они в маринаде, но он нейтральный. т е безвкусный

Они консервированные, без уксуса. Сливаешь всю жидкость из банки и кидаешь грибочки на горячую сковородку. Я специально для таких целей опята консервирую, когда на родину езжу в октябре.

а жидкость из них долго выпаривается? мне кажется, будет суп какой то в сковороде

слить маринад, слегка отжать грибочки и на разогретую сковородку, где уже лук поджаривается кидаю грибы, солю, перчу. 5-10 минут и все готово, воды нет.

ясно) буду знать

Можно, можно... я уже упоминала, что моя подруга бесподобно консервирует опята. Их можно кушать так, с соусом, а можно жарить.
Выпариваются не дольше, чем замороженные.

н.п.
Спасибо за советы!:)) Опята, которые я купила, не маринованные, а, как написано на баночке, naturell :)) Я заметила это только дома. Даже не подумала, что такие опята могут продаваться... Короче, я их пожарила:))) С лучком, на маслице.... вкусно получилось:) Никакого супа не было, выпаривается жидкость нормально. Еще где-то читала, что можно их жарить со сметаной.

можно. В конце жарки пару ложек сметаны дать.

а еще лучше креме фреш. он полностью без комков растворяется в соусе

девочки, а как будут "опята" по-немецки?

Halimasch.

спасибо!

С опят из банки можно сделать очень вкусный салат:Листья салата,баночка грибочков,филе индейки,Белые сухарики,заправку можно сделать из оливкового масла с чесночком и зеленью.Очень,очень.вкусно.А самое главное быстро и имеет красивый вид.

Грибы и филе индейки вы поджариваете?
Если можно, опишите подробнее процесс изготовления .Я делала салат с грибами,морковью, луком,листьями салата и куриным филе.Грибы,лук,морковь и куриное филе в рецепте советовали поджарить. Так вот, салат получился вкусным, но, на мой взгляд,несколько жирным, хотя подсолнечное масло я отжала.