нееетно когда к своим сушикам интенсивно готовилась,много чего проштудировала

япония страна где я должна побыват перед смертью

Келли,в конце марта в Японии сакура цветёт...всего пару дней,надо успеть!
это должно быть такая красота...ханами...любование цветами

В Гамбурге очень много сакуры... там какая то история была, гамбургчане очень тепло приняли японских беженцев, дали приют и в знак благодарности японцы засаживают Гамбург сакурой. А так же, в дни цветения, устраивают фейерверк. Очень красиво.

красота...завидую,кто рядышком живёт

У меня там родственники и в Люнебурге (40 км от Гамбурга)...а если их попросить купить мне саженец, продают где-нибудъ?

Да не знаю... я вообще думаю, что можно купить в любом огородно-садовом магазине по всей Германии. Как оказалось, сакура хорошо приживается и в этом климате.

когда это рядом с балконом нервирует, мусора много

Prunus serrulata называется, на еБее есть саженцы http://shop.ebay.de/i.html?_nkw=Prunus+serrulata&_sacat=0&_trksid=p3286.m270.l13...

а где мы покупаем свежую рыбу для суши?
или чем заменяем?

Пасиб, Ленчик! Уже жду тепла с нетерпением, муж заказал землю, как привезут - буду зондировать местные рынки для гартенов...мне тоже кажется, что у нас должны продавать, просто пока участка ещё вообще не касалась...всё голову ломаю, что бы посадить ещё? Всё хочется, но так чтобы и оптимально , и красиво, и недорого...самое главное от всех загородиться - а то живём, млин, как в аквариуме, у всех на виду...

У нас как раз сегодня в русском магазине четверг- рыбный день, были живые караси...но я их не люблю из-за костей.

А что сажать? ёлки.

Угум, и наряжать их потом на Новый Год......травой всё засеем...

мы покупаем в рыбнои лавке, или супермаркете, в рыбнои лавке ассортимрнт побаше - все ест, от гребешков до омаров, в супермаркете - попроше -будет лосось, тилапия- для суши не советую, гребешки - и так вкусно, с соевым и васаби, без риса

ои, как мило!!! как при социализме! помните четверг обявили рыбным днем для улучшения здоровья трудяших? вот уж воистину - советское - значит отличное а тогда над етим лозунгом иронизировали, как время все меняет

я тоже совсем отвыкла от речнои рыбы, а в детстве любила карасеи, но папа с рыбалки приносил, совсем свежак, аж со сковороды пыталис ети караси удрать

Сильно облетает?
А вообще-то считается, что пыльца, опавшая с цветков сакуры на человека, приносит счастье и благополучие в дом. Еще во время цветения этого дерева надо много есть и пить. Чем больше человек вместит в себе еды и питья, тем больше достатка у него будет в жизни. http://www.chaoslend.ru/node/836

По четвергам рыба лучше клюёт...

Ну вот, и я "настряпала" суши вчера, тоже долго млин штудировала и всё равно первые три штуки не склеивались, пришлось заплатки ставить... Усвоила, что лучше делать из цельного листа Нори, а то мы сперва половинки брали и не хватало для количества начинки. Сын купил всего одну упаковку, сначала хотели экономить половинками, так как риса я сварила аж 400 грамм, получилось много...У сына ловчее получалось заворачивать, да и лопал за обе щёки, но всё равно не съели ещё...Кстати к сушам я сделала ещё салат с морской капустой, лососем и всякими овощами, очень рекомендую к суши...Следующим этапом буду делатъ слоями как торт, там и Нори не надо наверное?

Красота !!!! Ну видишь, как хорошо получилось. Даже Урамаки получились. Очень аппетитно. Я даже заглянула в ящичек, глянула, что есть... есть всё, на выходные сделаю. Заразила ты меня.
Слоями нори не нужно, но я очень люблю... такое идеальное сочетание риса, рыбы и водорослей.
Скажи? Тяжело решиться, но потом понимаешь, что всё оказывается довольно просто.
А теперь начнёшь квадратные тарелочки покупать, мисочки для соуса в японском стиле, палочки интересные...