русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Салат с фасолью

875  1 2 alle
Belka2007 старожил13.03.10 18:35
Belka2007
13.03.10 18:35 
У меня есть банка краснои фасоли, у кого-нибудь есть проверенные вкусные рецепты салатов с ней?
«Фаина Георгиевна, как ваши дела?»-«Вы знаете, милочка, что такое говно? Так оно по сравнению с моей жизнью -повидло»(c)
#1 
  Dana_98 местный житель13.03.10 18:45
NEW 13.03.10 18:45 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35
Когда мне лень возиться с салатами,до делаю "мексиканский"салат.1 банку фасоли красной+1 банка кукурузы+1 банка грибов,головку репчатого лука,добавить масло растительное и приправу,затем всё перемешать.
#2 
Olgochka коренной житель13.03.10 18:47
Olgochka
NEW 13.03.10 18:47 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35
Фасоль + лук порей + ветчина + свежий огурчик+майонез - все режется соломкой
#3 
  Стервэлла завсегдатай13.03.10 18:47
NEW 13.03.10 18:47 
in Antwort Dana_98 13.03.10 18:45
можно тунец (консервы без масла), только тогда без грибов
#4 
I2xn4ik КарагандИнночка13.03.10 20:45
I2xn4ik
NEW 13.03.10 20:45 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35
Я делаю хе из фасоли.
Всё также как на хе, только вместо мяса хорошо промытую фасоль и стёкшую от воды.
Услышьте женщину, когда она молчит - душою, сердцем, только не ушами... Ведь к этой тайне есть свои ключи, она молчит, но говорит... глазами!!!
#5 
Belka2007 старожил13.03.10 20:56
Belka2007
NEW 13.03.10 20:56 
in Antwort I2xn4ik 13.03.10 20:45
Всем спасибо за рецептики
А что такое хе?
«Фаина Георгиевна, как ваши дела?»-«Вы знаете, милочка, что такое говно? Так оно по сравнению с моей жизнью -повидло»(c)
#6 
Raduga2009 посетитель13.03.10 21:01
Raduga2009
NEW 13.03.10 21:01 
in Antwort I2xn4ik 13.03.10 20:45
Подробнее можно рецептик?
«Грубость - остроумие дураков». Андре Моруа
#7 
I2xn4ik КарагандИнночка13.03.10 21:13
I2xn4ik
NEW 13.03.10 21:13 
in Antwort Raduga2009 13.03.10 21:01
Конечно можно.
Фасоль из банки откинуть на дуршлаг, хорошо промыть под проточной водой. Оставить стекать, можно на долгое время. чтоб вся вода стекла.
Морковь натереть соломкой(желательно на корейской тёрке или ей подобной), лук нарезать тоненькими полукольцами. Посолить, поперчить и хорошо перемять руками, чтоб морковь и лук дали немного сока.
Добавить фасоль и перемешать эту массу уже ложкой, желательно чтоб фасоль сохранила форму.
Раскалить масло до появления дыма и равномерно тоненькой струйкой вылить на массу, закрыть крышкой плотно.
Дать остыть.
Потом по вкусу чеснок, сою и/или красный острый перец.
Услышьте женщину, когда она молчит - душою, сердцем, только не ушами... Ведь к этой тайне есть свои ключи, она молчит, но говорит... глазами!!!
#8 
Belka2007 старожил13.03.10 21:30
Belka2007
NEW 13.03.10 21:30 
in Antwort I2xn4ik 13.03.10 21:13
Спасибо
«Фаина Георгиевна, как ваши дела?»-«Вы знаете, милочка, что такое говно? Так оно по сравнению с моей жизнью -повидло»(c)
#9 
Буся2 коренной житель13.03.10 21:48
Буся2
NEW 13.03.10 21:48 
in Antwort I2xn4ik 13.03.10 21:13
А масло оливковое?
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#10 
Raduga2009 посетитель13.03.10 21:57
Raduga2009
NEW 13.03.10 21:57 
in Antwort I2xn4ik 13.03.10 21:13
Спасибо
ни лимон ни уксус не добавляете? В Хе уксус обычно идет
«Грубость - остроумие дураков». Андре Моруа
#11 
Axelissa коренной житель13.03.10 22:11
Axelissa
NEW 13.03.10 22:11 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35
Я делаю фасоль с жаренным мясом или печенью. С печенью даже вкуснее. Режу на маленькие кусочки, обжариваю с луком и морковью и смешиваю с фасолью, добавляю зелень и чеснок. Можно добавить майонез или оливковое масло.
Или еще пюрирую фасоль, чеснок и лук, добавляю соль, перец, ложку уксуса, ложку растительного масла чуть сахара. Получается очень вкусный фасольный паштет
#12 
Буся2 коренной житель13.03.10 22:16
Буся2
NEW 13.03.10 22:16 
in Antwort Axelissa 13.03.10 22:11
В ответ на:
фасольный паштет
Хорошая идея!!
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#13 
mamakos свой человек14.03.10 04:28
mamakos
NEW 14.03.10 04:28 
in Antwort Axelissa 13.03.10 22:11
...еще я это пюре выкладываю на листики салата в виде горок , сверху поливаю майонезом , и красиво и вкусно .
Самый простой : промытЬ фасолЬ , залитЬ майонезом , засыпатЬ мелко порезанными перЬями молодого лука , непосредственно перед едой перемешатЬ .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
#14 
*businka* старожил14.03.10 09:01
*businka*
NEW 14.03.10 09:01 
in Antwort Axelissa 13.03.10 22:11
Я тоже делаю такой фасольный паштет, туда кроме фасоли добавляю ешё маринованую копчённую паприку, которая в стеклянных банках продаётся. Всё со штабом перемешать, добавить ложку масла подсолнечного, посолить, поперчить и готово )
#15 
Olgochka коренной житель14.03.10 10:28
Olgochka
NEW 14.03.10 10:28 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35, Zuletzt geändert 14.03.10 10:28 (Olgochka)
Вот ещё рецепт:
красная фасоль из банок, ее промыла и в салатницу, туда добавляла резанную ветчину, резанный красный перец, и резанную петрушку с укропом, а и еще оливки черные, ну и майонез. Можно добавить тёртый сыр, яйца, лук порей и сухарики с чесноком.
#16 
I2xn4ik КарагандИнночка14.03.10 22:22
I2xn4ik
NEW 14.03.10 22:22 
in Antwort Raduga2009 13.03.10 21:57
Ой, забыла про уксус написать
Конечно добавляю уксуса немного.
Ещё иногда добавляю приправу китайскую, белую(Гешмаксферштеркер).
Услышьте женщину, когда она молчит - душою, сердцем, только не ушами... Ведь к этой тайне есть свои ключи, она молчит, но говорит... глазами!!!
#17 
Викa Дракон домашний15.03.10 00:46
Викa
NEW 15.03.10 00:46 
in Antwort I2xn4ik 14.03.10 22:22
В ответ на:
Ещё иногда добавляю приправу китайскую, белую(Гешмаксферштеркер).
кого ты так не любишь?
#18 
I2xn4ik КарагандИнночка15.03.10 07:48
I2xn4ik
NEW 15.03.10 07:48 
in Antwort Викa 15.03.10 00:46
В смысле?
Услышьте женщину, когда она молчит - душою, сердцем, только не ушами... Ведь к этой тайне есть свои ключи, она молчит, но говорит... глазами!!!
#19 
Викa Дракон домашний15.03.10 10:41
Викa
NEW 15.03.10 10:41 
in Antwort I2xn4ik 15.03.10 07:48
травишь глютоматом натрия
#20 
Рыжая Лиса коренной житель15.03.10 23:48
Рыжая Лиса
NEW 15.03.10 23:48 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35
банка фасоли + шампиньоны из банки (можно без них) + несколько огурцов маринованых+ чеснок, немного масла растительного и всё перемешать и кууушать.
#21 
I2xn4ik КарагандИнночка16.03.10 13:34
I2xn4ik
NEW 16.03.10 13:34 
in Antwort Викa 15.03.10 10:41
С 95 года пока никто не отравился. Ни в КЗ ни тут, я правда одно время наслушалась баек про свойства этой приправы и перестала её добавлять, но недавно снова стала добавлять, вкус она придаёт и аппетит правда повышает
А так, говорю ж иногда добавляю её в салаты и не злоупотребляю.
Думаю, была б совсем уж запретным ингредиентом эта приправа - убрали бы её из продажи.
Если хочешь чтобы женщина стала ангелом - создай для неё рай!

Услышьте женщину, когда она молчит - душою, сердцем, только не ушами... Ведь к этой тайне есть свои ключи, она молчит, но говорит... глазами!!!
#22 
Mummik патриот16.03.10 13:43
Mummik
NEW 16.03.10 13:43 
in Antwort I2xn4ik 16.03.10 13:34
я после того как в одном кохшоу повар азиатского происхождения
глутаматовую соль как приправу ко многим блюдам употреблял,
тоже решила не париться по этому поводу, вскусно же;)
хорошая крыша летает сама
#23 
Чёрный Ангел коренной житель16.03.10 14:14
Чёрный Ангел
NEW 16.03.10 14:14 
in Antwort I2xn4ik 16.03.10 13:34
ребята, факт того, что это продаётся, ещё не значит, что не вредно. Во всяких готовых пирожках и в печенье до фига плохого жира, Trans-Fette, давно доказанно, что они вызывают заболевания сердца. И что, его продают и в дешёвом маргарине они есть. И что?
И вообще товарищи, которые за этим следят, просто физически не успевают убрать всё гадость с прилавков.
А может вы не умеет заправлять или не те специи берёте, что не можете без этого порошка, верней отравы. Я вообще ничего не покупаю с ним. Hefeextrakt та же самая гадость. Всё в топку.
На счёт кохов, что думаете они всё знают? Они знают, что вкусно и с ног свалит. А что это жирно, вредно и напичканно всякой какой, это им по барабану. Стоит посмотреть пару шоу. Я люблю смотреть сама, но если что-то готовлю, то многое переделываю и как не странно вкусно, без порошка.
#24 
  vonRandow старожил17.03.10 12:32
NEW 17.03.10 12:32 
in Antwort Рыжая Лиса 15.03.10 23:48, Zuletzt geändert 17.03.10 17:32 (vonRandow)
я знаю правда не салат, но очень вкусную штуку к гречке
поджарить баклажан 1 штука или 2...потом добавить немножечко воды ...протушить...и фасоли, потом залить сливками,будет также вкусно, если добавить укроп (из морозилки)
кушать с гречкой
#25 
I2xn4ik КарагандИнночка17.03.10 12:55
I2xn4ik
NEW 17.03.10 12:55 
in Antwort Чёрный Ангел 16.03.10 14:14
Мне наверное надо было отдельно выделить слова ИНОГДА и НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯЮ?
Эту приправу я ложу в салаты которые на масле делаю, и делаю я их очень-очень редко, 1-2 раза в 2 месяца, а то и реже.
Кстати в ресторанах тоже добавляют усилители вкусов. Так давайте вообще перестанем питаться вне дома!
Услышьте женщину, когда она молчит - душою, сердцем, только не ушами... Ведь к этой тайне есть свои ключи, она молчит, но говорит... глазами!!!
#26 
Elif прохожий17.03.10 13:38
Elif
NEW 17.03.10 13:38 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35
Салат из фасоли с тунцом по-португальски
Ингредиенты
* Фасоль конс. красная 1 б.(~300 гр.)
* Тунец конс. в масле 1 б.(~150 гр.)
* Масло ол. 5 ст.л.
* Рисовый уксус 3 ст.л.
* Чеснок 2 зубчика
* Лук репч. 1 шт.(мал.)
* Петрушка рубл. 4 ст.л.
* Соль,перец
Способ приготовления
1. С фасоли слить жидкость и промыть холодной водой.Открыть банку тунца и слить масло.
2. Смешать оливковое масло,уксус, измельченный чеснок соль и перец.
3. Лук нарезать полукольцами,добавить его к фасоли вместе с петрушкой,тунцом и заправкой.
4. Все аккуратно перемешать и накрыв пищевой пленкой поставить в холодильник на 2 часа.
#27 
Elif прохожий17.03.10 13:40
Elif
NEW 17.03.10 13:40 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35
Салат с фасолью и маринованными огурцами
Ингредиенты
* 1 ст. разноцветной сушёной фасоли
* 3 маринованных огурца
* 1 зелёное яблоко
* 3 ст.л. сметаны
* репчатый лук 1 шт.(по желанию)
* соль по вкусу
* зелень
Способ приготовления
1. Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Я замочила на ночь. Затем, не сливая воду, поставить на огонь, довести до кипения, воду слить, фасоль залить свежей горячей водой и отварить до готовности, добавив за несколько минут до конца варки соль.
2. Яблоко очистить от кожицы и семенной камеры и нарезать небольшими кубиками. Огурцы и лук нарезать как можно мельче. Все смешать, добавить мелко нарубленную зелень, посолить и заправить сметаной.
3. Лук в нашей семье не едят, поэтому готовила салат без него, а зелени, к сожалению, не оказалось в холодильнике. Тем не менее салатик получился интересным, а сочетание продуктов на вкус приятное.
#28 
vertaletik гость18.03.10 16:23
vertaletik
NEW 18.03.10 16:23 
in Antwort vonRandow 17.03.10 12:32
В ответ на:
я знаю правда не салат, но очень вкусную штуку к гречке

присоединяюсь)
фасоль + гречка - классное сочетание. я иногда, когда гуляш к гречке готовлю просто, добавляю фасоль в подливу) нам очень нравится)
#29 
Чёрный Ангел коренной житель19.03.10 14:36
Чёрный Ангел
NEW 19.03.10 14:36 
in Antwort I2xn4ik 17.03.10 12:55
В ответ на:
Кстати в ресторанах тоже добавляют усилители вкусов. Так давайте вообще перестанем питаться вне дома!

Уже работает!
#30 
snm коренной житель22.03.10 19:13
snm
NEW 22.03.10 19:13 
in Antwort Belka2007 13.03.10 18:35
Салат "Santa Fe" брала рецепт в журнале. Вкусно.
500 гр. картошки в "мундирах",1 баночка кукурузы, 1 банка кидней фасоли, 2 средних свежих морковки крупно потёртой или как на корейский салат, лук зелёный мелко порезанный, и майoнез. Картофель порезать кубиками и к ней остальные ингридиенты смешать. Посолить, поперчить по-вкусу и оставить на час настаиваться.
#31 
1 2 alle