Пищевая краска

Здравствуйте, подскажите пожайлусто что применить к детскому торту шпонгшпонг. Ни когда не пользоваласъ пищевыми красками. Какую лутше взять, жидкую, или в порошке? Как сделать поверхность торта, из марципана, сливок, или ещё изчего можно? Марципан ,красится ли? Кто-то украшал цветным сахаром, это как, обыкновенный сахар можно красить? Помогите надо мне на четверг 18.03

да вроде из маршмелоу замечательная мастика получаеться для украшения;)
http://forum.say7.info/topic369.html