А поподробней, пожалуйста))

Обжариваем (для стройности - варим) цуккини без кожицы вместе с луком и чесноком. Потом пюрируешь, заливаешь бульоном и расплавляешь плавленный сыр. Добавляешь ложечку карри. В принципе так же можно любой овощь приготовить. А плавленный сыр для густоты и заменитель сливкам. Сверху посыпаем зеленью. Мням, ну очень вкусно.))

Попробую! Спасибо

На здоровье. ) Потом поделись, как тебе суп? Хотела сделать твой опробованный, а там - картошка.... :(

Картошку не ешь? Думаю, что можно и без нее, тогда как-нить по-другому загустить-мукой, может.....

суп пюре мона сделат практически из чего угодно,,, от чеснока - израильскии рецепт, видела в книге международные рецепты начала 70-х, вклюжая картошку, все овоши - как-то листовои салат, грибы, мона добавить цыпу, индеику, т.к. наличие сливок или сыра делает суп сам по себе очен вкусным.дерзаите,,, очен понравился необычныи рецепт супа пюре с листовым салатом - пассеровать лук, морков, порезать салат, все смешать, влить кур бульон или воду, проварит до готовности, добавить сливок или сыра сама делала рекомендую,,, кстати картофельныи суп=пюре - международныи, подают у нас в штатах

Ем, но не в супе.. Спасибо, попробую.)

Так ее все равно пюрируешь-там и не поймешь, что картофель. Просто для густоты надо

Не могу((( С детсада не ем картошку в супе, фобия такая развилась. Если картошка разваривается, то лучше суп есть не буду, мне сам вкус на языке противен. В любом другом виде картошку ем.

Ну тады заменяй, конечно.

Сегодня сделала-не могла остановиться! И мои все оценили на 10 баллов! Спасибо тебе!

Дочка ела с удовольствием и добавки попросила, а мужу как-то не очень, ему тоже вкус картошки мешал...

нп
очень приятную ноту в таких супчиках дает кусочек корня сельдерея