вы правы!25 минут помешивала--рука отвалилась!
бульона у меня всё же чуть больше чем 750 ушло.может,огонь был чуть сильнее.не так то просто с этим рисом
получилось очень даже вкусно!!!Mühle,спасибо за подсказки и советы!

Я отвариваю спаржу, а потом заворачиваю в бекон и поджариваю, к этому подаю Sauce Hollandaise. Муж с сыном едят и не спрашивают. Мне очень нравится.

а что еще в суп ложите? Поделитесь рецептиком

я сегодня итальянский салат буду делать из шпаргеля
http://www.chefkoch.de/rezepte/152081066834336/Spargelsalat-italienisch.html

Spargelrezepte http://Spargelsalathttp%3A//www.spargelseiten.de/rezepte.html

Попробовала шпаргель суп на выходных на празднике в Bauernhofe) Очень вкусно! Напишите ваш рецепт, плиз:)
Хочу добиться похожего вкуса)))

спаржа запеченная в блинах с вечиной.
Продукты:
150 гр, муки 405-й
2 яйца
375 мл молока
соль
пол пучка петрушки и Лука-резанеца(Schnittlauch)
1 кг спаржи
соль, сахар. лимонный сок
Ветчина порезанная шайбами
100 гр тертого сыра(не сильно ароматного, что бы сохранить вкус спаржи)
150 гр сливок
Приготовление
Из муки,молока , яиц делаем тесто на блины и добавляем в него зелень(петрушка и лик-резанец)
Спаржу почистит и отварить как всегда- в воде с добавлением соли, сахара и лимонного сока- 10-15 мин
Затем на каждый блин выкладываем 1 шайбочку ветчины;5-6 шт. спаржи и заворачиваем рулетики. Рулеты выложить в форму хорошо смазанную маслом, засыпать сыром и залить сливками. Запекать 15 минут при 170 градусах.
Вкусно и сытно!! Приятного аппетита