Что с него можно приготовить? И чтоб долго не возиться?

Пирожки.

А оно поднимается? Мы пирожки очень уважаем, но когда сама делала тесто, то оно не поднималось, почему-то

дайте ему постоять в теплом месте, оно поднимется. можно пиццу:)

а где вbi покупаеете дрожевое тесто?

мне оно не нравится-резиновое раскатать невозможно

В Реале вроде брала! Да оно много где есть.

Я беру в русском магазине. Шикарное тесто.
На ночь ставлю и на следующий день готово. Поднимается.

А я думала вы любите своими руками готовить

Нет... не люблю. У меня много вспомогательных инструментов. Например, тесто мне месит хлебопечка.
А вот пирожки - своими руками.
Из-за этого не люблю пельмени. Три часа лепишь, потом всё съедается за 10 минут. Монотонный, нудный труд... не смотря на наличие на кухне телевизора.
Не люблю печь Наполеон - корж катаешь, печёшь, катаешь, печёшь... Зато очень люблю Тирамису - то одно взбиваешь, то другое, потом смешиваешь аккуратно, пропитываешь и т.д.
Но вернёмся к нашим баранам (с), то бишь к тесту... так вот, опытным путём определено, что то тесто, что замешивает моя хлебопечка ничем не лучше замороженного теста из русского магазина. Станет хуже, вернусь к хлебопечке.

А я как-то не доверяю магазинному... И пельмени только сама леплю. Правда в последнее время - только с детьми: дружно, быстро, весело

и мне не понравилось такое тесто из магазина

Мне понравилось магазинное... вероятно, зависит от того, какое покупать.
Пельмени тоже сама... но не люблю.

с хлебопечкой и пельменницей за час управляемся на поесть и заморозить
? может рецепты другие попробовать

А мы пельмени лепим только компанией, то есть собираемся с друзьями-одни уже дома тесто подготовили, другие фарш- а сам процесс лепки уже все вместе! Весело, не напрягает, с любимыми напитками и легкой закуской))) Поэтому открываем сезон пельменей где-то в октябре и закрываем в марте))))) А в остальное время-гриль))) И тоже компанией

Да я всё пельменницу купить не могу.
Так, всё, в субботу куплю. Не пойдёт, буду использовать в качестве подставки под горячие блюда, как моя мама.

Зачем? Меня магазинное вполне устроило. Уже третий килограмм купила, лежит себе в морозилке, ждёт своего часа. Там по полкило фасуют.

Я очень ревниво отношусь к хозяйкам на моей кухне. Да у меня и стола такого нет, что б даже на 4 руки раскатать тесто.
Но да, я тоже так лепила у знакомых.

ну у нас первый раз с пельменицей не получилось подружиться, и она долго лежала без дела, а потом ещё раз попробовали

Лен, я тож до сего момента так и не приобрела нормальную пельменницу
Моя, которая с русского, много муки "требует" и получаются крупноватые, но зато много в раз пельмешек выскакивает
Хочу, тупперваровскую пельменницу!!!
Тесто дрожжевое в магазине не разу не брала. Сама делаю всегда, не так давно перешла на сухие дрожжи, опару замешиваю в тестомешалке с миксером. Когда запузыриться - замешаю тесто и тд.
Потом остатки(я обычно много теста делаю - на 1-2 волы) в мешок плотный и в морозилку

Ну, с тестом дрожжевым невозможно долго не возиться.
Можно сделать штрудели(которые с мясом, кислой капустой и картошкой).
Манты, только фарш делать посочнее.
Духовые или жаренные в масле пирожки, сосиски в тесте, беляши.