Это не квас... это гадость какая то. Сегодня купила.
Пишут очень полезная штука, но я больше глотка сделать не смогла. С квасом оно и рядом не стояло... там даже запаха хлеба нет.
А вот для окрошки... не знаю, возможно, хотя мне и там кисло будет.

Я тоже такой брала на пробу.Не понравился.И в окрошку не понравился,я в окрошку люблю сладковатый квас(как раньше бочковой был),а этот очень кислый.

Тут, соседней группе, рекомендуют чуть подсластить ЭТО, чуть разбавить водой и в окрошку. Говорят, нормально. Сделаю тарелочку, попробую.
Кстати, у нас окрошку всегда нарезали порционно, на раз... то есть по тарелке и резали прямо в тарелки, ставили бутылку кваса на стол и каждый разводил себе в нужной пропорции.

Я на завтра только что сделала нормальную() окрошку на воде , сметане и майонезе
Мне больше нравится окрошка, когда постоит ночь-день в холодильнике

У нас нормальная окрошка на квасе... можно без сметаны.

что ето?

яблочный сок с минералкой пополам
или очередное извращение над окрошкой и русской кухней

ты конечно женшина рукастая но вот например у меня квас не получается, то хлеб не тот, то дрозжжи не работают, россииских продуктов нет, а окрошки хоца, так что кто как может

если у меня не получается, то чёрти чем заменять не буду
и я окрошку не очень люблю, мне холодный свекольник намного больше нравится

вот уж дрожжи тут работают, что сухие, что свежие.
хлеб в магазинах посмотрите, чтобы стояло roggenbrot. Мама вроде в эдеке видела такой, не дорого.
Я вот тоже квас замутила. Уже в холодильнике стоит. Жду. Первый раз сама делаю.

Дама вроде из Америки
Нету у них там ни Едеки, ни roggenbrot
О квасе : в русском магазине продаётся сухой квасовый порошок Квас тоже там брала, пить можно, но в окрошку на мой вкус - не пойдёт.

На простой классической с Алди. Вчера пробовала Апполинарис, но какая-то соленоватая получилась.

В сухой порошок тоже нужно ржаных сухарей накидать.

тфу, точно она

Buttermilch+ холодная минералка с газом+ сок лимона + соль+ немного сахарной пудры. ( Точные пропорции сказать не могу, все кладу на пробу)

Колбасу тогда лучше вовсе не класть, чем чем-то ее заменять. Вот вегетаринская начинка для окрошки: отварной картофель, яйца, редиска, огурцы, зеленый лук, укроп, кубики льда :)

И не пробуй, не надо! Поставила я вчера квас сегодня разливать стала и попробовала - сладкий жуть, ну какого я столько сахара зафигачила? Не была на германке полгода наверно а сегодня занесло и прямо в группу,прочла про этот немецкий квас и полетела в шлекер - думаю свой сладкий этим разбавлю и всё ОК! Мама дорогая это ведь какая кислятина, что её грамм 200 хватило, чтобы весь мой квас изгадить

Я уже вылила...
Нет, ну что ж это такое, на чужих ошибках никто не хочет учиться. Я вот тоже побежала, хотя уже читала это сообщение http://groups.germany.ru/showmessage.pl?Number=16538846&Board=101260
Кассирша в Розмане мне нахваливала эту штуку, говорила, что вот только завезли новую партию, разбирают быстро. Не знаю, может его с чем то разбавлять нужно?

Двчат на мой вкус самая удачная окрошка это все же на основе кваса.. я его в магазине покупаю... а мой папа его сам делает... отменная штука.. Просто все же на любителя... извращения с уксусом и тому подобным...одна знакомая этот уксус во все блюда добавляла... ложкой готова его была есть...
это наверно не нормально..уксус агрессивная жидкость... боюсь что проблемы с желудком обеспечены...

ну тут в магазине кваса нет
но окрошка должна быть на квасе
на кефире и т.д. это уже типа болгарского супа таратор и т.д., но никак не окрошка а с уксусом и майонезом ваще извращение

как вообще кваса нет????
ну а закваска или что то подобное???
уверен что самому сделать не трудно..)) хлеб да дрожжи есть в каждой стране)))..

так я о том же))