а такой рецепт делал кто нибудь? я только в гостях ела. было мням-мням
торт из печеночек птицы
1кг печенки, 2 сырых и 2 крутых яйца, 4 ст.слив.ложки масла, 1 такан молока, 1 стакан муки,1/2 ч.л.соды, майонез, соль
сырую печень пропустить через мясорубку, взбить яйца, добавить молоко, соль, соду и всыпать муку. Перемешать, выпечь коржи и прослоить их любой начинкой по вкусу. Каждй корж поверх начинки смазать майонезом, а верхний обсыпать потертыми на мелкой терке варенными яйцами.
...И даже просто идя выпить чаю, по жизни √ ничего не исключаю.

Нет. Отваренная печень растирается (я на комбайне) с маслом и варенной морковкой. Получается печ╦ночный паштет. Вот этим паштетом и прослаиваются блины. Когда хорошо в холодильнике охладилось - я режу ромбиками. Очень вкусно! Жаренный лук - тоже не помеха.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Было? О ч╦м ты говоришь! После гостей и т.д. никак доесть нельзя.... Я уж опять поправляться начала...
Столько мяса на шашлыки замариновала...
Просто расчитывала на большее, думала ещ╦ кто приедет...
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

А мы ремонтом у бабушки занялись, вс╦ съели, и все калории сожгли

У тебя же совсем другой рецепт! Но все равно экспериментировать с печенкой я больше не хочу, может только если у тебя попробую.
п.с. что-то ты пока не меняешься.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Точно! Именно по такому рецепту я и делала. (забыла уже все) Печенка вся высушилась с этой лепешкой, такие сухие коржи получились... не знаю, может я сильно пережарила... но делать это снова мне не хо.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

а ты печеночные коржи жарила? я думаю что их в духовке надо
...И даже просто идя выпить чаю, по жизни √ ничего не исключаю.

Сделаю, сделаю, когда разберусь.
ПыСы: поменялась?
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)