Вход на сайт
пирог с капустой. Подскажите! :)
19.07.10 19:55
Подскажите пожалуйста рецепт бездрожжевого теста.
Хочу приготовить пирог с капустой, но совсем не помню как сделать тесто.
Хочу приготовить пирог с капустой, но совсем не помню как сделать тесто.
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
NEW 19.07.10 22:14
в ответ T_J 19.07.10 19:55
Может такой подойдёт?
ritamargo Re: Быстрые ужины от Ritamargo - 2 Подписка по e-mail Послать постинг другу Распечатать Ответить
В ответ ritamargo 12/12/09 14:38
капустник
рецепт прочитала тут в * Хозяюшках* , а у кого не помню, привожу дословно.....
1кг капусты
1/2 пачки маргарина
тесто
3ст.л майонеза
5ст.л сметаны
3 яйца
6ст.л муки
1ч.л соли
2ч.л бак пульвера
выпекать 200-220гр.30 минут
капусту шинкуем и укладываем в лист
затем топим маргарин и сверху капусту поливаем
затем сверху заливаем тестом и в духовку
девочки уверяю вас ,вы получите огромное удовольствие кушая его.
делаю часто....очень уж любят мои капустку...
в этот раз я делала двойную порцию. на фото справа---тесто сделала жидкое, слева очень густое.....жидкое всем понравилось больше!
ritamargo Re: Быстрые ужины от Ritamargo - 2 Подписка по e-mail Послать постинг другу Распечатать Ответить
В ответ ritamargo 12/12/09 14:38
капустник
рецепт прочитала тут в * Хозяюшках* , а у кого не помню, привожу дословно.....
1кг капусты
1/2 пачки маргарина
тесто
3ст.л майонеза
5ст.л сметаны
3 яйца
6ст.л муки
1ч.л соли
2ч.л бак пульвера
выпекать 200-220гр.30 минут
капусту шинкуем и укладываем в лист
затем топим маргарин и сверху капусту поливаем
затем сверху заливаем тестом и в духовку
девочки уверяю вас ,вы получите огромное удовольствие кушая его.
делаю часто....очень уж любят мои капустку...
в этот раз я делала двойную порцию. на фото справа---тесто сделала жидкое, слева очень густое.....жидкое всем понравилось больше!
Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
NEW 19.07.10 22:27
в ответ T_J 19.07.10 22:19
NEW 19.07.10 22:28
в ответ T_J 19.07.10 22:19
Офф топик 
: а правда, что в Польшу можно машиной ввозить не больше двух пачек сигарет?
: а правда, что в Польшу можно машиной ввозить не больше двух пачек сигарет?Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 20.07.10 11:34
наверное туда масло не докладывали
пользуюсь только готовым, в Германии сама не делала ни разу и не буду, готовое меня полностью устраивает.
сладкие изделия не выпекаю, мои не любят, а вот рулеты с капустой или с мясом, или с рыбой часто делаю.
в ответ Elen-fed 20.07.10 11:10
В ответ на:
Из него не сделаешь таких слоек как у нас в кулинарие продают.
Из него не сделаешь таких слоек как у нас в кулинарие продают.
наверное туда масло не докладывали
пользуюсь только готовым, в Германии сама не делала ни разу и не буду, готовое меня полностью устраивает.
сладкие изделия не выпекаю, мои не любят, а вот рулеты с капустой или с мясом, или с рыбой часто делаю.
Трудный народ эти женщины!
NEW 20.07.10 20:36
в ответ Лютеция 20.07.10 19:38
Сделала всё,как было написано-капусту не солила,не перчила,хватило соли в тесте. Брала круглую стеклянную форму 28 см, я в ней и аналогичный яблочный пирог делаю.Думаю,что форму можно брать любую. Пирог понравился тем,что его с удовольствием ели и дети,которые в другом виде не большие любители капусты.....
NEW 24.07.10 19:39
в ответ Elen-fed 22.07.10 22:39
а как думаете, если из краснокочанной капусты пойдет такой пирог,
или что можно приготовить из красной капусты??? а- то лежит кочан место занимает в холодильнике
или что можно приготовить из красной капусты??? а- то лежит кочан место занимает в холодильнике
Ничто лучше бега не очистит разум от плохих мыслей и не даст увидеть жизненные проблемы в более позитивном свете.
NEW 24.07.10 20:01
...думаю , можно . Я прочитала всю ветку , мне понравился пирог , но хочу подсказать еще оладки из капусты: делаете тесто на кефире немного гуще чем на оладки + мука , яйцо , соль , чуть перчика , можно немного молотых орешков даже арахиса , вакпульв.
Я натираю на терке капусту а можно и нарезать и ложу в тесто , еще раз напоминаю оно должно быть густоватым , дальше жарить как обычно жарятся оладки .
Быстро , даже не поверите как вкусно ! Попробуйте , все предельно просто . А вот с фаршем стоит тоже попробовать .
Рецепт мой , я отвечу , если надо будет, за него .
П.С. капусты ложите МНОГО .
Я натираю на терке капусту а можно и нарезать и ложу в тесто , еще раз напоминаю оно должно быть густоватым , дальше жарить как обычно жарятся оладки .
Быстро , даже не поверите как вкусно ! Попробуйте , все предельно просто . А вот с фаршем стоит тоже попробовать .
Рецепт мой , я отвечу , если надо будет, за него .
П.С. капусты ложите МНОГО .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 24.07.10 20:23 Я были остатки савойской капусты (Wirsing), резать мелко поленилась, порезала крупно.. В тесто добавила 1 ст.л майонеза (больше не было) и крем фрэш с зеленью, а вместо сметаны (тоже не было) йогурт.. и вместо 3-х яиц 2... Может быть поэтому получилось у меня не так влажно, но.. мы с мужем уже его почти "прикончили" (делала я меньше, в форме для торта..). Мужу оочень понравился, он бы его один "прикончил", но я после 18 часов сказала ему: "Стоп".. Мне пирожок понравился за простоту и вкус.. 
в ответ Ledykracher 24.07.10 17:38
В ответ на:
не влажый получается? я почти уже решилась сделать
Марина! Он вероятнее всего будет влажный, но я же написала, что "сделала из того, что было"..не влажый получается? я почти уже решилась сделать
Я были остатки савойской капусты (Wirsing), резать мелко поленилась, порезала крупно.. В тесто добавила 1 ст.л майонеза (больше не было) и крем фрэш с зеленью, а вместо сметаны (тоже не было) йогурт.. и вместо 3-х яиц 2... Может быть поэтому получилось у меня не так влажно, но.. мы с мужем уже его почти "прикончили" (делала я меньше, в форме для торта..). Мужу оочень понравился, он бы его один "прикончил", но я после 18 часов сказала ему: "Стоп".. Мне пирожок понравился за простоту и вкус.. Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 25.07.10 10:39
в ответ Буся2 24.07.10 20:23
В ответ на:
и крем фрэш с зеленью, а вместо сметаны (тоже не было) йогурт.
так крем фреш и есть сметанаи крем фрэш с зеленью, а вместо сметаны (тоже не было) йогурт.
NEW 25.07.10 19:12
в ответ mamakos 24.07.10 20:01
Ваши оладки выглядят очень аппетитно.
И сразу вспомнилось делали так же почти, только из кабачков (кабачки на крупной терке) со сметанкой просто объедение. И так же с яблочками можно, только сладкие.
А еще похожее блюдо, драники картофельные (у немцев тоже похожее есть, картофель пуфер и едят с яблочным муссом).
И сразу вспомнилось делали так же почти, только из кабачков (кабачки на крупной терке) со сметанкой просто объедение. И так же с яблочками можно, только сладкие.
А еще похожее блюдо, драники картофельные (у немцев тоже похожее есть, картофель пуфер и едят с яблочным муссом).
Тортики на заказ 28719.
