мне бы пропорцию а то первый раз знаете ли . а в праздник эксперементировать не хочетсчя
...И даже просто идя выпить чаю, по жизни √ ничего не исключаю.

Я предпочитаю горячую воду с сахарной пудрой взбивать, немного лимонного сока туда.
Но можно и белок, тогда его лучше на ещ╦ т╦плый кулич наносить, тогда глазурь сразу подсыхает.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

спасибо
...И даже просто идя выпить чаю, по жизни √ ничего не исключаю.

Пропорции: 1 Белок на 250 г. сахарной пудры.

ой, спасибки а то мне так противен запах этого кремя с белков
Seigneur, ayez pitie de nous

Запах, скажем откровенно, - не из лучших.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Запаз белкового крема? А чем он плох? Может я не замечала, но по мне - запах как запах (если имеется в виду крепкая пена, из которой безе уже делают).
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Глазурь для украшения куличей
НУЖНО: 3 белка, 1 ст. сахара, чуть-чуть соли.
ГОТОВИМ: Взбить белки с сахаром и солью до густой пены. Частью глазури покрываем куличи. Остальной крем красим пищевыми красителями (вместо них подойдут морковный или свекольный сок). Нарисовать кремом сверху узоры с помощью кондитерского мешка (отец Гермоген использовал обычный целлофановый пакет с отрезанным кончиком).
Здесь и рецепты куличей есть: http://www.kp.ru/daily/23252/27943/
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Класс,что-то новое ,а то я всегда крашеным сахаром украшала,но уже надоело так!

http://www.good-cook.ru/cgi-bin/ib/topic.cgi?forum=1&topic=1178&start=all

Принюхайся.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Сходила- таки, ты меня уговорила.
Печ╦ночный торт я частенько дома делаю.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

А мне печеночный торт не понравился. Больше никогда его делать не буду!
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

а мне помадка и не пригодилась
не получилась у меня пасха
провозюкалась а все осело и красивенько развалилось
...И даже просто идя выпить чаю, по жизни √ ничего не исключаю.

А я куличи пекла по рецепту Овлет из "Дом и Семья"
Пойду еще туда схожу-похвалю!
Классный рецепт---муж не нахвалится теперь мной
возьму деньги на реализацию

А я кулич по своему рецепту делала: на глазок, огромный был, уже нету

Ты блинчики с печ╦нкой делала, или переслаивала нормальные блины? Я делаю второй вариант. Дойдут руки, может быть вы когда-нибудь приедете, тогда сравним.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

А я их много пеку, кроме своей семьи ещ╦ и на гостей хватает, да ещ╦ и на конец недели оста╦тся.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Так ведь кроме кулича ещ╦ много другого было

Я жарила печенку с луком и перелсаивала ее с майонезом и блинами. По рецепту на гудкукин. Такая ерунда получилась...
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)