Девчата привет не так давно по телевизору видела как готовили несладкие маффинсы ,там что то и сыр былвмешан и бекон ище чего то ... вылетело из памяти хоть меня убей не могу вспомнить что там еще было , кто знает или печет -подскажите пожалуйста ...

тут есть на любой вкус http://www.muffin-paradies.de/muffinframe.htm
мы какие-то из этих пекли, вроде вариант 2 с сыром и ветчиной http://www.muffin-paradies.de/rezepte/fleischig/kaeseschinken.htm

Маффины "Пицца".

СОСТАВ:
- 1 стакан копчённой колбасы нарезанной кубиками.
- 1 стакан твёрдого сыра нарезанного кубиками
- 1\2 стакана кетчупа (или томатного соуса)
- 3 яйца
- 1\4 стакана растительног масла
- 1 1\2 стакана муки
- 1 ст.л. пекарского порошка
ГОТОВИМ:
- Духовку нагреть до 190*.Колбасу,сыр и кетчуп смешать.
- Отдельно взбить яйца,добавить растительное масло,муку
и пекарский порошок и взбивать до получения гладкой
массы.Добавить колбасно-сырную смесь и перемешать.
- В форму для маффинов поставить бумажные формочки,
наполнить массой до самого верха и выпекать 20-25 минут.

бааатюшки , я и не знала что нецы тоже пекут несладкие ... спасибо вика за ссылки

спасибо большущее , похоже что это и есть этот рецепт , только вопрос
Что такое пекарский порошек ( я плохой кулинар , поэтому не знаю , подскажите пожалуйста )

Backpulver

мне стыдно буду знать , раньше вроде содой называли

Сода это Haus Natron

ха , еще лучше , а я думала в германии бакпульвер идет как сода ... так получается это разные вещи ?

Получается,что разные

а состав на пакетики бакпулвера посмотреть? там сода и кислота, винная или лимонная и чуть крахмала, чтобы комком не слежалось, в тесте кислота намокнет и сода погасится