Любители этого замечательного блюда, подскажите, какие варианты предпочитаете, какие не очень
Сегодня первый раз сама сделала, попробывала, ФФкусно (облизываюсь типа), но думаю есть разные варианты?
И еще, слышала о шоколадном фондю, может кто обьяснить что да как?
Seigneur, ayez pitie de nous

Люблю фондю! Хлеб вмакивать в сыр... Или мясо в соус... Они готовые продаются (соусы) в магазине.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Что это такое? :-0
Manche Hähne glauben, dass die Sonne ihretwegen aufgeht

Я люблю сырное Фондю. Мясо жарить это как то для меня не очень уж очень кусочки маленькие и пока один пожарится - проголодаешься.
А вот сырное - это да Макаю туда всё: хлеб, грибы, колбасу, цветную капусту... даже помидор макала.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)

:-) Это какое-то секретное блюдо. Все женщины в него макают что попало и наслаждаются. Наверно, не для мужчин.
Manche Hähne glauben, dass die Sonne ihretwegen aufgeht

Ну как же об этом так рассказать наглядно? Скорее, увидеть самому надо, а рецепты у нас спросить. А увидеть можно и на гугле в т.ч.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Это я не вредничаю, а просто убегаю, нет времени рассказать.
В двух словах - это емкость, куда назыпают сыр и подогревают. Потом греют на свечках на столе, макают туда хлеб etc. и кушают.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Я пробовала только мясное фондю: кусочки мяса, свернутые в трубочку - на вилочки и в кипящий бульон. К этому всякие соусы.
Вот нашла рецептик рыбного фондю - по-моему, очень вкусно должно получиться.

нашла сайтик один, интересный вроде
http://www.foodnews.ch/news/rezepte/Rezepte_Fondue.html
ой, а вы бы видели, как я вчера мучалась, гадая, как-же ету пимпочку снизу поджеч надо, пока не додумалась попробывать с <teelichter> , привильно то хоть?
Seigneur, ayez pitie de nous

фондю - это значить в горшочке выплавляеш специальный сыр , нанизываеш на вилочки хлебушек, или чего другого и макаеш в горшочек с сыром. Фондю этот на несколько человек рассчитан, можно на небольшой вечеринке с белым винцом Мы вчера уплетали за милую душу, а весело как было
Seigneur, ayez pitie de nous

Тамочка, ты рецептик забыла приложить
Seigneur, ayez pitie de nous

Мда... То ли еще "память девичья", то ли уже "старость - не радость".
http://www.kochen-und-geniessen.de/rezept-db/view.php?id=1130

В ответ на:

---

ой, а вы бы видели, как я вчера мучалась, гадая, как-же ету пимпочку снизу поджеч надо, пока не додумалась попробывать с <teelichter> , привильно то хоть?

---

нет, не правильно, сейчас сижу читаю . Вот что значит, сперва сделала, потом подумала
Seigneur, ayez pitie de nous

вот это рецептик, обалдеть!
в субботу бум пробовать
Спасибки
Seigneur, ayez pitie de nous

Тамочка, рецептик просто супер
Обьедались сегодня до упаду
Спасибочки за рецепт!!!
Seigneur, ayez pitie de nous

Ириш надразнила ты меня етим фондю,
так что жду в гости........................
"чем оглядыватся в прошлое, лутше смотреть с оптимизмом в будущее"

и я тоже хочуууу
jeder ist seines Glückes Schmied

любителям сырного фондю: в магазинах продается такая прелесть: <ofenkäse>, почти тоже самое, только, по моему, вкуснее и побыстрее на столе стоит... с белым сухим вином- прям праздник
< ...ich nehm euch mit ein stück, in meinem windschatten >

о, я этот <ofenkäse> сначала обглядывала, хотела взять, потом взяла настоящий фондю, в тёмно-красной пачечке такой, было слишком много вина на мой вкус.
Спасибки за идею, обязательно попробую
Seigneur, ayez pitie de nous

замётано, научу тебя тому, чему сама научилась, будем фондють
Seigneur, ayez pitie de nous