Тут такое дело... У моего знакомого приезжает из Испании кузина, которую он никогда раньше не видел. Ну и естественно он хочет закатить для неё праздничный ужин в честь её приезда. Так как он холост, попросил меня помочь ему в этом, а конкретнее-приготовить ужин. Люди, подскажите, что можно приготовить попроще и что не заняло бы очень много времени, но и в то же время чем можно удивить и угодить испанской гостье. Пару салатов и горячее.

да приготовте всё что хотите, только не из испанской кухни!
мне кажется, для людей приехавших из другой страны, нету желания кухать "фальшивую еду"
всё равно как в испании вы не приготовите, а вот чего нибудь новенького из другой кухни можно и один раз попробовать!
к сожелению ничего конкретного я вам посоветовать не могу.
я всегда в инете много чего нахожу и подгоняю под своих гостей, так уже приблизительно знаю вкусы гостей.

я бы сделала риндерруладен
ну а салаты...картофелъсалат и свежий, например с руколлой, грибами, семечками и пармезаном с чесночком и оливковым маслом
ну а на закуску всякие антипасти с багетом или лавашом

Может и сам приготовить:
Хороший кусок говядины нашпиговать чесноком, натереть солью, перцем, завернутъ в фольгу и на 2 часа в доховку градусов на 180.
Нарубать свежего салата из всего, что под руку попадется. Пусть не заправляет, а соус какой-нибудь, солъ, перец, масло на стол.
Нормальный мужской праздничный ужин.

Спасибо за ответы. Сам он к сожалению даже яичницу пожарить не может, не говоря о говядине. Салат с руколлой и пармезаном взяла на заметку. На горячее индюшачью ногу запеку в провансальских травах. Об остальном ещё подумать надо.

так руладен готовые уже
запихнул начинку любую, быстро обжарил, залил соусом и все дела
если он такой, так пустъ лучше пиццу закажет
еще вариант - рыба
в форелъ запихнутъ порезанные овощи (помидоры, паприка, чеснот) солъ -перец, оливковым маслом покапатъ и в фолъге запечъ
не инвалид же он

Девушки, а что испанцы на завтрак едят?
В выходные приедут гости из Каталонии на Октоберфест так что мне только завтраки обеспечить надо.

кофе ... поджаренный хлеб политый оливковым маслом и стакан натурального сока .

Что правда?...А не жирно?

...поджаренный в тостере...