Блины с разными начинками или с икрой. Вареники с капустой, с картошкой и сметаной. Грибочки маринованые.

Сорри, ветка была закрыта по ошибке. Кто-то "шутку пошутил" в моём компе. Была не в курсе, т.к. долго отсутствовала. Извиняюсь.

Борщ - не русский. Русские щи. Популярны пельмени, расстегаи, несладкие пироги...

иностранцам это абсолютно всё равно

солянка. и рюмка холодной водки под нее

...а почему , вдруг , борщ не русский ? А борщ московский , сибирский ? Я , наоборт , должна защищать мнение , что борщ не руский , но я не однажды видела как у Макаревича варили борщ коренные русские . А вот пельмени блюдо совсем не русское , кто - то хочет оспорить это ? Подсказка : новый год у этого народа не встречается без пельменей .
Что - что , а икру осетровых Вы должны поставить на стол , я видела в Голливуде подавали на махоньких блинятах горку икры с чайную ложечку .
Было бы не плохо что - то с грибами или грибным соусом , если еще и сушеными , имею в виду первое блюдо .

борщ всегда был украинский
русские - щи

так для тех кто не из бывшего союза им этих условных разногласий не понять)
я хоть и из России, но мне борщ более любим чем щи и в карелии мы борщ варили, а не щи,
т.к. свёклы было тоже валом)

а моя бабушка борщ варила, и немецкую кухню тоже, хотя мы в России жили, немецкие блюда тогда тоже в русскую кухню записать?

германия не была никогда в нашем союзе
в сибири и китайское готовили)

так далеко нас не ссылали

я для своих гостей делала варенники, салат-оливье, борщ - понятно, курник и плов (тоже не русское блюдо, но пошёл хорошо). а, ещё тортики наши. блины с красной икрой не пошли - не едят мои гости икру. а вот со сладким творогом или с фаршем наверняка бы пошли.

...а я думаю , что борщ еще вся Киевская Русь готовила и ела . Не убивайте я шучу , у меня еще очень живы воспоминания о борще .
А я опять лезу ...

У моих гостей всегда винегрет на ура идет! И еще салат из крабовых палочек (на его "руссскость" и оригинальность не претендую, просто к слову)

Да... с икрой осторожней нужно, не привычные они здесь. Хотя восточные немцы едят. Я на Рождество всегда покупаю родителям "зятя" и его бабушкам.
Салат Оливье, даже в советском варианте, это для них открытие. Типа картофельного салата, только богаче. После нашего салата Оливье, на картофельный их уже не уговорить.

У Макаревича варила борщ, кажется, Бабкина... или кто то из этих. Кубанский борщ. Один в один украинский, только перец они варят целиком, а после вынимают. Почему то.

и еще Крячковская , как - будто по моему рецепту , да и еще приговаривала мяса должно быть много , у меня борщ и первое и второе .
Испанцам я варила , ели с пребольшим удовольствием , а на ужин выдали : мы забыли как оно называтся и на ужин хотим повторить , такого сеньйоры никогда не вытворяли .

Да, у меня тоже мясной... поэтому мужчинам нравится неимоверно.
Как то ели борщ на завтрак.

Борщ московский - это суши по-русски. Это уже советская модификация.

мои гости борщ не едят. они в принципе свёклу в таком виде пережить не могут.

...борщ московский делала моя бабушка и все прабабушки и мама и я , правда , только зимой , на копченостях , с одной ошибочкой --- без сосисок . Но мы не знали , что наш борщинечек называется московским . И его еще можно подать с ватрушками с творогом . А что ? Не дурно ?!

...в принципе не готовьте борщ для них .

была смешная ситуация как то
приехала в гости к друзьям немцам (две сестры) с селедкой под шубой (я знаю, что они и селедку, и свеклу едят).
так как посудины подходящей для транспортировки не было, оформила все в форме для торта и еще грецкими орехами посыпала. красивенько вышло.
а с ними была еще их мама.
спрашивает - а с чем торт?
мы ей - со свеклой и селедкой.
она подумала, что мы как всегда шутим и издеваемся.
теперь картина:
мама, вся из себя такая шики-мики, наливает себе кофей, в красивую тарелочку кладет кусочек "торта", садиться так манерно.
а потом крик - так тут же Селедкаааа!!!