Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Где купить вкусное слоёное тесто?

2861  1 2 3 все
Natali3378 знакомое лицо11.10.10 12:31
Natali3378
11.10.10 12:31 
Я не очень то ещё ориентируюсь в ассортименте местных магазинов да и немецкий оставляет желать лучшего...У нас есть Лидл,Пенни,Алди.Глобус в соседнем городе...В России часто делала выпечку из слоёного теста...оно там на каждом углу продавалось,знала какое вкусное а какое так себе...а тут я его кажется вообще не видела,а увижу и не знаю брать или лучше другое поискать...готовая выпечка на каждый день дорого,супермаркетовские пироги можно есть только с голодухи...Очень хочется свой порожок!)И ещё вопрос а дрожжи тут водятся и как называются?Муку с сахаром и яйцами я сразу конечно нашла.Пожарила блинов,драников...а что дальше делать и не знаю...А готовое дрожжевое тесто где водится и как называется?Хотя тесто я привыкла сама делать...только теперь не знаю из чего...кулинарные способности мужа оставляют желать лучшего...я у него только разрыхлитель для теста нашла...пожарила пончики)
#1 
Викa Дракон домашний11.10.10 12:50
Викa
NEW 11.10.10 12:50 
в ответ Natali3378 11.10.10 12:31, Последний раз изменено 11.10.10 12:52 (Викa)
дрожжи - Hefe, есть сухие в пакетиках, лежат рядом с разрыхлителем
есть свежие, кубиками, лежат в холодильнике с молочными продуктами
слоёное тесто есть замороженное и свежее, на вкус во всех магазинах одинаковое
дрожжевое тесто Hefeteig есть в супермаркетах в холодильнике и морозильнике
а ещё есть словари, в том числе и онлайн переводчики http://www.google.ru/language_tools?hl=ru
#2 
samus Samusja11.10.10 13:00
samus
NEW 11.10.10 13:00 
в ответ Викa 11.10.10 12:50
Вика, ты не встречала слоённое тесто больших размеров? Ну, что б коржом, скажем 20 на 20?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#3 
Natali3378 знакомое лицо11.10.10 13:06
Natali3378
NEW 11.10.10 13:06 
в ответ Викa 11.10.10 12:50
Спасибо!!!)))Сегодня пойду искать...и жарить обязательно!)
#4 
Викa Дракон домашний11.10.10 13:11
Викa
NEW 11.10.10 13:11 
в ответ samus 11.10.10 13:00
так свежее большим прямоугольником свёрнуто рулончиком, почти везде есть, лежит в холодильнике
#5 
samus Samusja11.10.10 13:32
samus
NEW 11.10.10 13:32 
в ответ Викa 11.10.10 13:11
В Эдеке нет, там только на Пиццу.
Тогда посмотрю, при случае, в каком то покрупнее магазине.
Так лень это слоённое тесто вручную катать.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#6 
Викa Дракон домашний11.10.10 13:38
Викa
NEW 11.10.10 13:38 
в ответ samus 11.10.10 13:32
в едека есть 100%
#7 
kasandra2003 коренной житель11.10.10 14:47
kasandra2003
NEW 11.10.10 14:47 
в ответ samus 11.10.10 13:32
девочки, а вы не встречали в продаже дрожжевое слоеноё тесто? кажется Plunderteig называется.
сколько смотрю в магазинах и не найду. Сама всё собираюсь сделать, делал кто-нибудь из вас?
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#8 
Викa Дракон домашний11.10.10 14:59
Викa
NEW 11.10.10 14:59 
в ответ kasandra2003 11.10.10 14:47
Plunderteig редко бывает в продаже, раньше у нас в фамила всегда было, а теперь нема
#9 
davidka2004 коренной житель11.10.10 15:03
davidka2004
NEW 11.10.10 15:03 
в ответ samus 11.10.10 13:00
Самые лучшие коржи большие на протвень-в Метро
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#10 
samus Samusja11.10.10 16:42
samus
NEW 11.10.10 16:42 
в ответ Викa 11.10.10 13:38
У нас нет... вот только сейчас вернулась, специально смотрела. Гречневая мука есть , а слоённого теста раскатанного нет.
В холодильнике, свежее? Не в морозилке?
Правда у нас дурдом, ставят новые кассы с красивыми и широкими стойками, как следствие у них вырубает электричество время от времени, носятся все по этой Эдеке как оглашенные, спросить не у кого.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#11 
  anastasia77 коренной житель11.10.10 16:45
NEW 11.10.10 16:45 
в ответ samus 11.10.10 16:42
конечно, в холодильнике, свежее. в реве и тоом, например, там, где свежие макароны лежат, которые не сухие.
слоеное тесто есть даже в алди, причем нормальной и пониженной жирности. в нормальном я уже лосося запекала, вкусно было. а вот с пониженной жирностью все никак не соберусь попробовать. может, уже брал кто?
#12 
samus Samusja11.10.10 16:51
samus
NEW 11.10.10 16:51 
в ответ anastasia77 11.10.10 16:45
Да нет, мне эти квадратики, прямоугольники не нужны. Эти я знаю где. Мне нужен большой пласт, на корж, что б было.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#13 
kasandra2003 коренной житель11.10.10 16:57
kasandra2003
NEW 11.10.10 16:57 
в ответ samus 11.10.10 16:51
так в Альди у нас даже есть рулончики со свежим тестом и в Лидле..да везде они есть.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#14 
  anastasia77 коренной житель11.10.10 17:08
NEW 11.10.10 17:08 
в ответ samus 11.10.10 16:51
ну дык слепи два квадратика вместе, получишь большой корж, какие проблемы что у тебя за духовка такая? у меня так только такой квадратик в духовку и входит.
#15 
Nuanse Ангел boy'a11.10.10 17:17
Nuanse
NEW 11.10.10 17:17 
в ответ samus 11.10.10 16:51

есть практически везде, в холодильнике.

Трудный народ эти женщины!

#16 
samus Samusja11.10.10 21:36
samus
NEW 11.10.10 21:36 
в ответ anastasia77 11.10.10 17:08
Что то не поняли мы друг друга. Я о маленьких квадратиках, 10 на 10 приблизительно. Вот мне они не нужны. Путём слипания у меня что то не получилось. Когда они начали пропекаться, разлепились.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#17 
samus Samusja11.10.10 21:37
samus
NEW 11.10.10 21:37 
в ответ Nuanse 11.10.10 17:17
В Пени? Потому что в Эдеке сегодня не было. То есть я не нашла.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#18 
Nuanse Ангел boy'a11.10.10 21:54
Nuanse
NEW 11.10.10 21:54 
в ответ samus 11.10.10 21:37
в пенни должно быть, в эдеке несколько видов, различаются по цене, какая эдека? большая?
к примеру, в нетто не всегда в ассортименте, а в плюсе было постоянно, хотя может это у меня нетто небольшое.
в альди, лидле и в норме всегда есть, если они в своих фирменных зданиях, потому что если они в маленьких арендованных помещениях, то там может не быть.
но это тесто точно не дефицит, ты просто не нашла, а чтобы не искать, спроси сразу у персонала.

Трудный народ эти женщины!

#19 
davidka2004 коренной житель11.10.10 21:59
davidka2004
NEW 11.10.10 21:59 
в ответ samus 11.10.10 21:37
Я вам уже написала -большие коржи на протвень-Метро (20 на 20)для профессиональной выпечки
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#20 
Викa Дракон домашний11.10.10 22:24
Викa
NEW 11.10.10 22:24 
в ответ kasandra2003 11.10.10 16:57
в алди-норд нету, в лидле тоже не видела
#21 
Викa Дракон домашний11.10.10 22:25
Викa
NEW 11.10.10 22:25 
в ответ samus 11.10.10 16:42
в едка в холодильнике лежит, в пенни тоже, кажется 69 центов упаковка
#22 
samus Samusja11.10.10 22:50
samus
NEW 11.10.10 22:50 
в ответ Nuanse 11.10.10 21:54
Да, спрошу. Потому как Эдека большая, свой мясной, сырный, колбасный, булочная.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#23 
samus Samusja11.10.10 22:51
samus
NEW 11.10.10 22:51 
в ответ davidka2004 11.10.10 21:59
У меня нет карты "Метро".
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#24 
kasandra2003 коренной житель11.10.10 23:23
kasandra2003
NEW 11.10.10 23:23 
в ответ Викa 11.10.10 22:24
у нас Алди-юг. А Лена кажется девочка с севера..ну что у вас там за напряг с тестом..?
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#25 
samus Samusja11.10.10 23:30
samus
NEW 11.10.10 23:30 
в ответ kasandra2003 11.10.10 23:23
Да нет, чего то захотелось... но я раньше его как то не замечала, вот тесто на пиццу замечала, хотя не покупала никогда, а слоённое просто не встречала, хотя как раз покупала, маленькими квадратиками.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#26 
Викa Дракон домашний11.10.10 23:36
Викa
NEW 11.10.10 23:36 
в ответ kasandra2003 11.10.10 23:23
почему напряг? рядом с алди всегда есть магазин покрупнее, там усё есть
мы в алди почти ничего не берём, в больших супермаркетах есть основные продукты по ценам алди, а выбор больше, идём сразу в большой супермаркет и там закупаемся
#27 
kasandra2003 коренной житель11.10.10 23:50
kasandra2003
NEW 11.10.10 23:50 
в ответ Викa 11.10.10 23:36
В ответ на:
почему напряг?

ну как почему? вы ж пишите, в альди нету, в лидле нету, Лена вон говорит даже в Едеке нету..я и пишу поэтому
что за напряг? у нас оно есть везде!
В ответ на:
мы в алди почти ничего не берём

а у нас в Алди можно в тапочках домашних бегать...2 минуты и ты там..поэтому и знаю..кое-какие продукты мне
у них даже оч. нр-ся. а до лидла минут 5 хотьбы. все остальные магазины подальше. В Реал например пешком не пойдешь, только на машине.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#28 
Викa Дракон домашний12.10.10 00:00
Викa
NEW 12.10.10 00:00 
в ответ kasandra2003 11.10.10 23:50
в эдека точно есть, сама брала
у нас один алди рядом с маркант, другой в одном здании с фамила, там всё есть, проблемы не вижу
#29 
  anastasia77 коренной житель12.10.10 09:50
NEW 12.10.10 09:50 
в ответ samus 11.10.10 21:36
ой, я таких маленьких квадратиков не знаю. у нас везде (реве, тоом, алди) слоеное тесто прямоугольниками где-то 25х35 продается, поэтому я и удивилась.
#30 
Викa Дракон домашний12.10.10 10:29
Викa
NEW 12.10.10 10:29 
в ответ anastasia77 12.10.10 09:50
квадратики в морозилке лежат

#31 
  Филиппа патриот12.10.10 15:17
Филиппа
NEW 12.10.10 15:17 
в ответ samus 11.10.10 13:00
в Маркткауфе есть,видела там в холодильнике.
#32 
lewkate постоялец13.10.10 19:45
lewkate
NEW 13.10.10 19:45 
в ответ Natali3378 11.10.10 12:31, Последний раз изменено 13.10.10 19:47 (lewkate)
zigzag2005 коренной житель13.10.10 19:55
NEW 13.10.10 19:55 
в ответ lewkate 13.10.10 19:45
н.п Недавно брали в Лидле, лежат там где булочки и круасаны в дозах...
Солнечный зайчик :-))
#34 
samus Samusja13.10.10 20:17
samus
NEW 13.10.10 20:17 
в ответ lewkate 13.10.10 19:45
Там дрожжевое тесто на картинке. А что такое "Mürbeteig"?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#35 
Карамболь коренной житель13.10.10 21:15
Карамболь
NEW 13.10.10 21:15 
в ответ samus 13.10.10 20:17
Песочное тесто.
Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
#36 
samus Samusja13.10.10 22:00
samus
NEW 13.10.10 22:00 
в ответ Карамболь 13.10.10 21:15
Спасибо , буду знать. Тоже дело нужное.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#37 
Мулатка местный житель14.10.10 08:49
NEW 14.10.10 08:49 
в ответ samus 13.10.10 22:00
в реале есть и у турков я брала
#38 
Natali3378 знакомое лицо14.10.10 13:07
Natali3378
NEW 14.10.10 13:07 
в ответ lewkate 13.10.10 19:45
В ответ на:
http://www.lidl.de/cps/rde/xchg/lidl_de/hs.xsl/index_18511.htm
Ой супер!)Ещё и песочное и Лидл
#39 
Elen-fed коренной житель14.10.10 23:50
Elen-fed
NEW 14.10.10 23:50 
в ответ Natali3378 14.10.10 13:07
В нетто тоже есть, замороженое и свежее свернутое в рулончик, брала оба вида, нормальное. Я делала с него рожки с белковым кремом, очень вкусно получилось.
Кто знает, что нужно сделать, что бы тесто не прилипало к металическим конусам для рожков?
Прямо вытряхнуть нельзя было, прилипло всё, и снять нельзя было крошилось. Я потом бакпапиром их обматывала и пекла дальше.
Тортики на заказ 28719.
#40 
Викa Дракон домашний15.10.10 00:39
Викa
NEW 15.10.10 00:39 
в ответ Elen-fed 14.10.10 23:50
В ответ на:
Я потом бакпапиром их обматывала и пекла дальше.
так и делаю, все другие способы не помогают
#41 
А Хулi горжетка15.10.10 17:07
А Хулi
NEW 15.10.10 17:07 
в ответ Викa 15.10.10 00:39
н.п.
к слову о готовом тесте:
- весьма неплохое для приготовления Flammkuchen в домашних условиях - австрийской фирмы Tante Fanny:

http://www.tantefanny.at/at/produkte/overview.asp?IDCat=1
- тесто для пиццы (в комплекте с томатным соусом) на удивление вкусным оказалось из ... Альди:

http://www.aldi-sued.de/de/html/product_range/2744_10548.htm
- слоеное разных фирм-производителей др. от др. особо, на мой взгляд, не отличается
#42 
Melissa77 постоялец01.11.10 02:23
Melissa77
NEW 01.11.10 02:23 
в ответ Natali3378 11.10.10 12:31, Последний раз изменено 01.11.10 02:25 (Melissa77)
Вкусное и свежее дрожжевое тесто на пирожки и пончики можно купить в русском магазине, а дрожжевое слоёное тесто - в Пенни-маркте и Альди.

#43 
Викa Дракон домашний01.11.10 10:43
Викa
NEW 01.11.10 10:43 
в ответ Melissa77 01.11.10 02:23
В ответ на:
дрожжевое слоёное тесто - в Пенни-маркте и Альди.
там НЕ дрожжевое слоёное, почитай состав, там нет дрожжей
#44 
serdjuk свой человек02.11.10 09:30
serdjuk
NEW 02.11.10 09:30 
в ответ А Хулi 15.10.10 17:07
И слоеное-дрожжевое вкусное http://www.tantefanny.at/at/produkte/detail.asp?IDCat=1&ID=28
#45 
kasandra2003 коренной житель02.11.10 12:56
kasandra2003
NEW 02.11.10 12:56 
в ответ serdjuk 02.11.10 09:30
a оно естъ в продаже? я вот ещё не встречала..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#46 
Викa Дракон домашний02.11.10 23:47
Викa
NEW 02.11.10 23:47 
в ответ kasandra2003 02.11.10 12:56
у нас очень редко бывает
#47 
micha207 коренной житель04.11.10 09:50
micha207
NEW 04.11.10 09:50 
в ответ А Хулi 15.10.10 17:07, Последний раз изменено 04.11.10 09:52 (micha207)
..а где ету "тётю Фанни" купить?
у нас её в продаже не встречала,
в Австрию ехать ?
canis lupus romantically
#48 
Iruntschik0 постоялец04.11.10 09:51
Iruntschik0
NEW 04.11.10 09:51 
в ответ micha207 04.11.10 09:50
в Реале есть
#49 
micha207 коренной житель04.11.10 09:53
micha207
NEW 04.11.10 09:53 
в ответ Iruntschik0 04.11.10 09:51, Последний раз изменено 04.11.10 09:55 (micha207)
...спасибо, Реала у нас нет ,
Globus, Netto, Penny, Norma, Wasgau, Edeka, Lidl, Aldi...
canis lupus romantically
#50 
Iruntschik0 постоялец04.11.10 10:03
Iruntschik0
NEW 04.11.10 10:03 
в ответ micha207 04.11.10 09:53
Больше я и не знаю, где может быть...
#51 
Викa Дракон домашний04.11.10 10:43
Викa
NEW 04.11.10 10:43 
в ответ micha207 04.11.10 09:53
в дискаунтах Netto, Penny, Norma, Lidl, Aldi точно нет
в Globus наверняка есть, в Edeka тоже может быть
Wasgau с тим не знакома
у нас в FAMILA бывает
#52 
kat_kas коренной житель04.11.10 11:03
kat_kas
NEW 04.11.10 11:03 
в ответ micha207 04.11.10 09:53
у нас эта Фанни в Кауфхофе продается (деликатесный магаз),
в Реве, Эдеке, Кайзерсе, Алди и Реале не видела
#53 
micha207 коренной житель04.11.10 12:24
micha207
NEW 04.11.10 12:24 
в ответ Викa 04.11.10 10:43
В ответ на:
в Глобус наверняка есть

нет тёти в Глобусе,
да ладно, без тёти тоже не пропаду...
canis lupus romantically
#54 
kasandra2003 коренной житель04.11.10 12:26
kasandra2003
NEW 04.11.10 12:26 
в ответ micha207 04.11.10 12:24
в Реале я кажись тоже не видела именно слоёное дрожжевое, лежит другое, но не дрожжевое..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#55 
serdjuk свой человек04.11.10 14:25
serdjuk
NEW 04.11.10 14:25 
в ответ kasandra2003 04.11.10 12:26
Я в Едеке покупаю.
#56 
helene.t знакомое лицо05.11.10 00:12
helene.t
NEW 05.11.10 00:12 
в ответ serdjuk 04.11.10 14:25
У нас эту марку продают в Маркт-Кауфе и Кауфлянде.
#57 
1 2 3 все