Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Стебли сельдерея

2557  1 2 все
  ajlo местный житель09.11.10 20:14
ajlo
NEW 09.11.10 20:14 
в ответ sweiger 11.10.10 11:45, Последний раз изменено 09.11.10 20:15 (ajlo)
о-о-о, такой салат вкусный на северном море подглядела, а потом немного адаптировала :)
чищеные креветки с северного моря (которые по-немецки называются krabben) (треть от общего обьема)
тонко порезанные стебли сельдерея
тонкими полосочками свежий огурец
мелко порезанное яблоко
яйцо (тож мелко порезанное)
зеленый лук
можно свежую бруснику или клюкву (немного)
заправить или сметаной, или майонезом
оч рекомендую :)
подавать с вареной картошкой :)
#21 
sweiger Дядя Шарик19.11.10 01:42
sweiger
19.11.10 01:42 
в ответ ajlo 09.11.10 20:14
О, пасиб! Должно быть вкусно очень. Честно говоря, даже не представляю себе вкус брусники... Никогда не ел... В Германии она имеется? Вкус клюквы помню... Кисло-горькая, кажется... Мама в детстве морс варила...
Ваш сын Дядя Шарик.
#22 
sweiger Дядя Шарик19.11.10 01:44
sweiger
NEW 19.11.10 01:44 
в ответ 1980_0 31.10.10 08:58
Наверное, очень вкусно, люблю маринованное... Но чили - не моё...
Ваш сын Дядя Шарик.
#23 
Берлин-партнер10 прохожий28.11.10 11:56
Берлин-партнер10
NEW 28.11.10 11:56 
в ответ sweiger 19.11.10 01:44, Последний раз изменено 28.11.10 11:58 (Берлин-партнер10)
Очень вкусный салат:
сельдерейные черешки помыть и тонко порезать пластинками, апельсин очистить, убрать белые перегородки, семечки и порезать (можно памело), яблоко порезать кубиками, виноград порезать пополам, можно грушу добавить, грецкие орехи порубить ножом или очень коротко в измельчителе. И все. Заправить любимым сладким йогуртом.
Сочетание продуктов просто убойное!
Если добавите мюсли, то получится полноценный завтрак, если нет, то ужин или перекус:))
Консультации по вопросам бизнес-эмиграции. Сдача в аренду торговых и офисных площадей в Берлине
#24 
kat_kas коренной житель28.11.10 12:47
kat_kas
NEW 28.11.10 12:47 
в ответ sweiger 11.10.10 11:45
есть еще Waldorf салат. Есть рецепты, где стебли добавляются, а есть - где корень.
ДЕлала со стеблями. Нормально. Вообще, вкусно ))
один из рецептов http://www.talerka.ru/recept/usa/waldorf_salad/
#25 
1 2 все