Люблю готовить легкие супчики на курином бульёне, да и просто бульён . А так же другие блюда из курицы, но вот я всегда нахожу легкую лохматость на них. Муж кстати вообще когда сам готовит не замечает, а у меня уже прямо аппетит пропадает после их обработки. В Украине пользовалась сухим горючим или обжигала на газовой плите, а вот здесь...проблемма.
Подскажите где и что нужно купить что бы привести в порядок эту легкую небритость? Чем вы пользуетесь?

Я варю, а потом кожу выбрасываю, а бульон процеживаю.. Но заметила, что "шерсти" в бульоне не наблюдается..

А как быть если в духовке зажарить окорочёк например, я люблю зажаренные корочки.

Ну.. Вы написали про бульон, я и ответила.. Дело в том, что я окорочка не ем, мне нравятся крылышки.. Так я их обрабатываю тшательно руками и, может быть как Ваш муж, после того, как запекаю их, уже ничего не замечаю, только привлекательную корочку..

В духовке волос сгореть должен вообще то,шкурку тоже никто не ест,если бульон варю ощипываю щипчиками маникюрными,хоть потом все равно шкурка на выброс

ой да бросьте, вон пошли в баумаркт и купили, спец. опылитель этой волосатости, стоит газовый балон 10 или 12 евро. На нем насадка, откручиваете, зажигалкой зажгли и пополили......красота!!! 3 минуты и все аппетитно

ой, вот что то, типа этого хочу, а как выглядит или называется по немецки?

если вы говорите об легком бульоне, то почему кожу не снимаете? зачем лишний и ненужный жир? и не будет волосатости

тоже самое что и сухое горючее, есть в лидле cgi.ebay.de/Kaminanzunder-Kohleanzunder-Wurfel-2KG-Bruchware-/16053466952...

www.amazon.de/Bunsenbrenner-m-Kart-Metall-L%C3%B6tlampe/dp/B002BIB56M/ref...[цитата]
у нас вот такая фигнюшка уже много лет. одной картуши очень на долго хватает. Покупали в ОБИ.
даже не представляю как без неё..в основном то птичек лохматых продают..

Такое я уже покупала, оно же коптит и очень сильно. Я тоже сначала подумала что как наше сухое горючее.
Спасибо всем девочки, вот сегодня как раз с мужем поехали вместе закупаться и целеноправлено искать такую штучку. Кипили, будем пробовать.

Муж захотел купить с креманками для крем-брюле. Вот теперь наводящий вопрос, есть у кого рецепт крем-брюле?

у меня одна знакомая курицу перед приготовлением..."депилирует" одноразовой бритвойсерьезно.

а кожа не рвётся у куры при депиляции??

дык если бритва безопасная, женская с мягкими плавающими лезвиями...гд ееще гелевые прослойки есть так все тип топ будет
у меня ж не рвется кожа при такой депиляции

А пеньки?!!

По приезду в Германию чуть больше года назад я была в шоке от волосатости местных кур. В России они такие гладенькие с такой хорошей депиляцией.Видимо их в раствор какой то опускают там.

Чернобыльские наверное. Облысели.

Так и да!

А мне волосатые вообще ни разу не попались