Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Лагман Гуйру дома !

3771 1 2 alle

fxprofit
постоялец02.07.11 15:56

02.07.11 15:56

Zuletzt geändert 02.07.11 15:58 (fxprofit)

Хочу поделится опытом / фоторецептом лагмана гуйру.
Делать только с вытяжкой наружу или вне помещения !
http://www.fxmanagers.net/fotos/files/lagman_guiru.pdf
Смотри также оригинал на youtube http://www.youtube.com/watch?v=bVmcRi-I1do

Чёрный Ангел
коренной житель04.07.11 14:37

NEW 04.07.11 14:37

in Antwort fxprofit 02.07.11 15:56

вы решили сегодня мою проблему обеда. Правда вока нету, огонь делать не буду и будет с курицей и готовой лапшой. Но идея хорошая

Owlet
старожил04.07.11 14:45

NEW 04.07.11 14:45

in Antwort Чёрный Ангел 04.07.11 14:37

я пару раз покупала итальянскую сырую лапшу. На лагман

Чёрный Ангел
коренной житель04.07.11 14:51

NEW 04.07.11 14:51

in Antwort Owlet 04.07.11 14:45

не, сегодня я точно не куда не пойду. Китайскую сварю.

а где сырую итальянскую купить? В больших магазинах в холодильнике, где всякие тортеллини?

Owlet
старожил04.07.11 14:53

NEW 04.07.11 14:53

in Antwort Чёрный Ангел 04.07.11 14:51

Рисовую? Можа лучше уж спагетти?

Да, рядом с тортеллинями.

Чёрный Ангел
коренной житель04.07.11 14:55

NEW 04.07.11 14:55

in Antwort Owlet 04.07.11 14:53

нет, не рисовую, типо той которая в готовых пакетиках, которые кипятком заливают. Минудельн. Они мягкие после варки.

ascorbinka
полезная04.07.11 22:07

NEW 04.07.11 22:07

in Antwort Owlet 04.07.11 14:45

девочки, чё за лапша на лагман, самой крутить влом..
можно название и фирма?спасибо

Que femme veut dieu le veut.

Викa
Дракон домашний04.07.11 23:20

NEW 04.07.11 23:20

in Antwort ascorbinka 04.07.11 22:07

да в любом супермаркете в холодильнике лежит рядом с тортелини, даже в алди есть

Silhouette

Приглашаю к столу.

ascorbinka
полезная05.07.11 00:38

NEW 05.07.11 00:38

in Antwort Викa 04.07.11 23:20

да я так закупаюсь всегда, что увидела, то и взяла..:-)
надо будет обратить внимание, а то я со шпагетти всегда делаю, ибо лень её самой тянуть...

Que femme veut dieu le veut.

Mamina0
коренной житель05.07.11 17:51

NEW 05.07.11 17:51

in Antwort Чёрный Ангел 04.07.11 14:37

Вок иметь не обязательно, в наших кухнях можно и высокой сковородкой обойтись. А лапшу можно любую какая завалялась в закромах, будет всегда вкусно. Но я люблю свежую из холодильника или плоскую как спагетти( забыла как её называют) она ещё гнёздышками бывает скручена.

- И глаза у меня добрые и рубашка смирительная…!!))

#10

Чёрный Ангел
коренной житель05.07.11 20:31

NEW 05.07.11 20:31

in Antwort Mamina0 05.07.11 17:51

я в глубокой сковородке делала, нам понравилось.

#11

ascorbinka
полезная05.07.11 21:31

NEW 05.07.11 21:31

in Antwort Чёрный Ангел 05.07.11 20:31

а я в казанке делаю, тоже ничего...:-)
вопрос: а разве в лагман добавляют картофель??
лапша и картофель?

Que femme veut dieu le veut.

#12

Owlet
старожил06.07.11 07:49

NEW 06.07.11 07:49

in Antwort ascorbinka 05.07.11 21:31, Zuletzt geändert 06.07.11 07:53 (Owlet)

В ответ на:

лапша и картофель?

У уйгуров есть такое блюдо - Манпар - клецки и подлив с картошкой и редькой. Вкуснотища!!!!
Типа вот этого:
http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_53/Dish_2076/

#13

fxprofit
постоялец08.07.11 13:40

NEW 08.07.11 13:40

in Antwort Owlet 06.07.11 07:49, Zuletzt geändert 08.07.11 13:45 (fxprofit)

хочу вас ленивых

огорчить - лапшу надо делать самому ! это пол вкуса вместе с "поджиганием"
кстати манпаром тоже могу поделится - это типа лагман суйру с тестом.
http://www.fxmanagers.net/fotos/files/manpar.pdf
и лагман суйру
http://www.fxmanagers.net/fotos/files/lagman.pdf

#14

Owlet
старожил09.07.11 02:30

NEW 09.07.11 02:30

in Antwort fxprofit 08.07.11 13:40

Кто бы спорил... А ты её сам по серьезному по пузу хлопать умеешь?

#15

fxprofit
постоялец09.07.11 16:17

NEW 09.07.11 16:17

in Antwort Owlet 09.07.11 02:30

вот как раз учусь ...

#16

Owlet
старожил10.07.11 17:52